Міні-тако з куркою

Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ

Тако/такос - традиційна закуска з мексиканської кухні. Їх легко готувати, зручно їсти і можна вишукано подати на стіл. З начинкою для такос можна експериментувати, додаючи гострі соуси та використовуючи різне м'ясо і овочі. Тож готуйте та смакуйте!

#тако #такос #лаваш #курка #мексиканськакухня %перекус

Міні-тако з куркою

Поділіться своїм першим Cooksnap!
47 кулінарів планують це приготувати
Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ

Тако/такос - традиційна закуска з мексиканської кухні. Їх легко готувати, зручно їсти і можна вишукано подати на стіл. З начинкою для такос можна експериментувати, додаючи гострі соуси та використовуючи різне м'ясо і овочі. Тож готуйте та смакуйте!

#тако #такос #лаваш #курка #мексиканськакухня %перекус
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 упаковкатонкого лаваша (у мене лаваш з «сільпо» - вірменський «премія» 220 г)
  2. 600 гкурячого філе або філе стегна
  3. 3-4 ст. л.консервованої кукурудзи
  4. 1/2солодкого червого перцю
  5. 1середній помідор або
  6. 1 ст. л.кетчупу
  7. 1цибулина
  8. 2 зубчикичаснику
  9. 100 млвершків (10-15%)
  10. 200 гтвердого сиру (у мене моцарела)
  11. свіжа зелень
  12. олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    З листків лаваша за допомогою круглої форми (у мене діаметром 10 см) вирізати невеликі кружкчки. З вірменьского лаваша ТМ «Премія» виходить 24 кружечки діаметром 10 см.

  2. 2

    Куряче філе, цибулю, перець, помідор, зелень все окремо дрібно нарізати. Часник натерти на терці.

  3. 3

    На олії обсмажити до прозорості цибулю. Додати куряче філе. Приправити і обсмажити до золотистості. Потім додати перець, помідори, перемішати і тушкувати хвилин п‘ять.

  4. 4

    Потім влити вершки, додати дрібно натертий часник, перемішати. Ще готувати, щоб вершки трохи випарувалися і начинка не була дуже рідкою.

  5. 5

    Вимкнути вогонь, додати 50 г дрібно натертого сиру, зелень, перемішати і залишити під кришкою на 5 хв, щоб розплавився сир.

  6. 6

    Викласти по 1 ст л начинки на кожен кружечок лаваша. Два кінці кружка з‘єднати, як вареник, і щільно один до одного викласти їх у форму для запікання.

  7. 7

    Решту сиру також натерти на дрібній терці і посипати тако зверху. Запікати у духовці 20 хв за 180С.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Cook Today
Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ
Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Запіканка з цвітної капусти
  2. Картопля в мультипічі
  3. Дріжджові вареники з вишнями над парою
  4. Грейпфрутовий фруточіно
  5. Капусняк зі свіжої капусти
  1. Булочки з сиром та смородиною
  2. Булочки з маком
  3. Мітітеї (молдовські ковбаски з м'ясного фаршу)
  4. 🔸Котлети з свинячого фаршу з цибулею порей, цукіні, манкою і вівсянкою 🔸