Galletas con chips de chocolate 🍪🧸
Galletas con chips de chocolate y nueces, estilo crumble cookies 🩷
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- 1
En un bowl mezclar ambas azúcares con la manteca blandita. Cuando se forme como una cremita, añadir primero un huevo y la esencia de vainilla, mezclar y luego añadir el otro y seguimos mezclando.
- 2
Añadir la harina de a poco tamizándola, con el polvo de hornear y el bicarbonato. También añadir la pizquita de sal.
- 3
Formar una masa que no quede tan pejagosa ni tan dura. Añadir las chispitas e integrarlas. Llevar la masa a la heladera por 20 min aproximadamente.
- 4
Formar bolitas iguales y armar las galletas sobre una placa enharinada o enmantecada. Yo le agregué unos pedacitos de chocolate por arriba.
- 5
Llevarlas al horno previamente precalentado a 180° por 15 minutos hasta que se doren. Y listo 🩷
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