Butter cake / Bolu Mentega

zesa
zesa @shenahome
sumatera barat

Assalamualaikum moms
Tetap semangat beraktifitas, tetap semangat masak2, abis masak2 yg utama hayuk sama2 bikin cemilan utk keluarga tersyg, baik utk ayah ibu, suami ataupun anak2. Juga sahabat. Hmm sebenerny udh sering bgt setor bolu mentega atau butter cake tp x ini saya cobain resep yg bener2 super simple. Ya walopun tetep pake mixer jg sih moms 😅🤭 #bolumentega #buttercake #bolusimple #masaksimple #sukasuka

Butter cake / Bolu Mentega

Assalamualaikum moms
Tetap semangat beraktifitas, tetap semangat masak2, abis masak2 yg utama hayuk sama2 bikin cemilan utk keluarga tersyg, baik utk ayah ibu, suami ataupun anak2. Juga sahabat. Hmm sebenerny udh sering bgt setor bolu mentega atau butter cake tp x ini saya cobain resep yg bener2 super simple. Ya walopun tetep pake mixer jg sih moms 😅🤭 #bolumentega #buttercake #bolusimple #masaksimple #sukasuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
cukuplah buat org2 tersyg
  1. 5 butirtelur
  2. 125 grgula pasir (suka manis +25gr)
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanila cair/bubuk its ok sma aja
  5. 150 grbutter (lelehkan) me : 100gr margarin+50gr butter
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 25 grmaizena
  8. 125 grtepung terigu pro sedang
  9. Tambahan toping : kismis, sukade, chocochip, keju dll suka2 aja. Jgn lupa klo kismis/keju potong kecil2 ya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer telur+gula+sp awalny kec rendah hingga berbusa lanjut kecepatan tinggi hingga kental berjejak tambahkan vanila mixer dg kecepatan rendah hingga rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata tambahkan bahan kering susu bubuk+maizena+tepung mixer hingga rata dan tidak menggumpal

  3. 3

    Masukkan butter yg sudah dilelehkan kedalam adonan, mixer dg kecepatan terendah hingga tercampur rata, tuang tambahan sperti keju/kismis/chocochip dll aduk dg spatula hingga tercampur tata

  4. 4

    Panaskan oven suhu 160° c api atas bawah selama 10 menit

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang 22*10 atau boleh juga loyang tulban diameter 20cm. Ini saya lagi mager bgt jadi pake loyaang kecil tp tinggi trus males jadi saya oles loyang pke butter + alas dg kertas roti trus oles lgi kertas rotinya dg butter udh deh simple 😅😎

  6. 6

    Setelah oven panas, masukkan loyang ke dlm oven panggang dg suhu 160° - 170° api atas bawah selama +- 40 menit (suhu & waktu sesuaikan dg oven masing2 ya moms) jgn lupa tes tusuk y moms. (kebetulan saya suka hasilnya rada kecoklatan pinggirannya jika moms kurang suka trlalu coklat atur aja waktunya)

  7. 7

    Alhamdulillah tadaa siap di hidangkan utk kluarga terkasih. Selamat mencoba moms bisa utk sarapan pagi dg teh/kopi/susu bisa jg utk sore ngumpul brg kluarga. Semoga bermanfaat ya moms 🙂thank you

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zesa
zesa @shenahome
pada
sumatera barat
masakan sederhana ku dan maafkan ke mageranku yang jarang dan mut mutan baru setor resep ya semua 🤗🤭☺️ padahal tiap cook slalu di foto tpi berat posting 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa