Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar harina y azúcar. Reservar.
- 2
En el vaso de la licuadora colocar las mandarinas lavadas, cortadas en trozos y sin semillas, los huevos y el aceite.
- 3
Licuamos por unos minutitos.
- 4
Volvamos la mezcla al bowl donde estaban la harina y el azúcar. Integrar bien con espátula de silicona.
- 5
Pasar la mezcla a un molde savarin aceitado y enharinado. Hornear a 170°C por 50 minutos aprox o hasta introducir un palillo y salga seco.
- 6
Una vez que sale del horno, esperar unos minutos y desmoldar.
- 7
Yo le hice un poquito de glasé con azúcar impalpable y jugo de mandarina y le rallé la ralladura.
- 8
Ideal para acompañarlo de un rico cafecito ☕🤩😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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