Oseng Cumi Hitam Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi segar dicuci bersih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe kriting
  5. 2 buahcabe rawit setan
  6. 1 buahcabe hijau besar
  7. 2 sdtmasako ayam
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyasaos tiram, kecap ikan
  10. 4 lbrdaun salam
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 1 jempollaos
  13. 1 buahsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih. Tunggu sampai agak kecoklatan masukan daun salam, jeruk, sereh, dan laos. Masukkan pula saos tiram dan kecap ikan

  2. 2

    Masukkan cuminya. Lalu tambahkan masako dan merica. Ga perlu ditambah air karena nantinya keluar air sendiri dari cuminya

  3. 3

    Agak dipencet² cuminya agar tintanya keluar. Masak sekitar 5-7 menit saja. Karena kalo kelamaan malah alot cuminya

  4. 4

    Koreksi rasa. Bila rasa sudah pas bisa langsung dihidangkan dengan nasi anget² beuuhh enak banget ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agatha Yuventia
Agatha Yuventia @Agatha_yuventia
pada
Semarang
saya suka masak dan mencoba makanan enak 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa