Ready meal: Topping mie ayam praktis
Salah satu stok ready meal aku di freezer adalah topping mie ayam ini...
Kadang bikin yg versi kering/tanpa kuah, kadang versi berkuah/basah begini... Suka suka aja
Kali ini aku share versi basah yaa...
Ini praktis karena gak bingung lagi misal pengen mie ayamnya sekalian nyemek nyemek dengan kaldu ayam dan sudah pedes dengan cabe rawit sehingga gak perlu bikin sambel lagi
Ready meal: Topping mie ayam praktis
Salah satu stok ready meal aku di freezer adalah topping mie ayam ini...
Kadang bikin yg versi kering/tanpa kuah, kadang versi berkuah/basah begini... Suka suka aja
Kali ini aku share versi basah yaa...
Ini praktis karena gak bingung lagi misal pengen mie ayamnya sekalian nyemek nyemek dengan kaldu ayam dan sudah pedes dengan cabe rawit sehingga gak perlu bikin sambel lagi
Cara Membuat
- 1
Iris kecil kecil paha ayam filet (sengaja bukan dichopper atau beli ayam giling karena lagi pengen yg ayamnya agak gede) marinasi dengan sedikit garam, rajang duo bawang, daun prei, cabe... Geprek lengkuas dan serei
- 2
Rebus ceker tanpa tulang dengan jahe daun salam bawang putih geprek dan sedikit garam sampe matang dan kaldu terbentuk, ambil bumbu aromatiknya...
- 3
Tumis duo bawang, daun pre, daun jeruk, sere dan lengkuas hingga harum... Masukkan ayam dan cabe... Aduk aduk hingga ayam berubah warna
- 4
Masukkan bumbu soto mahmudah, aduk aduk merata... Tambahkan air 2 liter+ ceker dan kaldunya
- 5
Sambil nunggu mendidih, masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam, kaldu bubuk... Aduk rata... Masak hingga mendidih dan bumbu meresap semua... Koreksi rasa...
- 6
Bila sudah pas semua, matikan api, biarkan dingin suhu ruang, kemas diwadah yang ada tutupnya, beri label... Tutup dan simpan di freezer...
- 7
Pas mau dipake, keluarkan malam sebelumnya dari freezer, pagi defroze lanjutkan di suhu ruang... Setelah mencair lebih banyak bisa dipanaskan di wajan dengan api kecil ditutup. Sampe semua bener bener mencair dan kalau dirasa kuah kurang, bisa ditambah air mineral sedikit dan dikoreksi rasa lagi... Terakhir beri minyak wijen... Siap dijadikan topping mie ayam. Minyak wijen diberikan terakhir dan ketika mau dipakai karena dia termasuk minyak Atsiri, akan menguap ketika dipanaskan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam semur topping mie ayam Ayam semur topping mie ayam
bismillahmakan mie ayam yang paling dicari apanya coba ? ya toppingnya laaah...🤭kalo topping gak endes pasti Meleng nyari ke tempat lain yang rasanya lebih enak naah daripada daripada ye kaaan...saya share resep mie ayam keluarga saya bundaaa.. insyaallah endulita mantulita wes ngono ae 🤣 top markotop jos markojos (kok kesane sombong aku) wes skip wae 🤭
-
Ayam Kecap (toping mie ayam) Ayam Kecap (toping mie ayam)
Source.. @RuDesResep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17291017#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ruth#CookpadCommunity_Surabaya
-
Topping mie ayam Topping mie ayam
Salah satu stok lauk yang saya buat menyambut Ramadhan kali ini adalah topping buat mie ayam...Karena rencananya mau berbagi mie ayam ke anak anak kos di rumah... Biar sat set, jadi bikin topping dulu disimpan di freezer...Kemaren sebagian juga sempat kami nikmati, enaaak...#ikavatin_mieayam #ikavatin_olahanayam #mieayam #ramadhanpilihmasak #siapsiapramadhan #generasiaprontis
-
Topping mie ayam (Mudah n praktis) Topping mie ayam (Mudah n praktis)
Suamiku paling doyan mie ayam,,dipikir2 klo bisa bikin sendiri kenapa nggak,,,dsni cuma resep untuk toppingnya aja yah
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
Hari ini bkin mie ayam lagi, tapi bikin toping ayamnya langsung, ayam gak direbus dulu biar empuk, kaldunya pake tulangnya aja, ditambahin beberapa bumbu biar tambah enak
-
Topping mie ayam simpel Topping mie ayam simpel
Mie ayam itu favorit banget, dari dulu pengen banget bs masak bumbunya mie ayam. Daaan setelah sekian lama akhir y terkabulkan juga bisa dapet resep yang simpel tp uenaakk 😋
-
Topping mie ayam Topping mie ayam
Mie ayam? SUKA BANGEEEETTT. Kalo pulang ke Jakarta pasti beli mie ayam, soalnya di Malang banyakan mie pangsit daripada mie ayam. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata... COCOK BANGET DI AKU. Yuk, siapa tau cocok di lidahmu juga 💕
-
Topping Mie Ayam Simple Topping Mie Ayam Simple
Yeaaay! Sore2 gini nyemil yg gurih 😊😋Biasanya toping mie ayam cenderung manis, tp kalau masak sendiri hasilnya pasti bisa gurih & makyuuss, pssttt.. Masaknya mudah bangeeett 😃
-
Topping Mie Ayam Mudah Topping Mie Ayam Mudah
Ini topping ayamnya saja...Untuk mie dan sayurnya terserah...Saya pake mie burung dara...Direbus, tambahkan minyak dan sedikit garam...Sedang sayurnya sawi hijau dan kubis...Tambah acar timun dan wortel...#5resepterbaruku
-
Topping Mie Ayam Topping Mie Ayam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Sebagai pecinta mie, nyetok aneka topping itu kayak sudah jadi keharusan buat saya. Saya biasa stok topping cwiemie Malang. Dan kali ini saya stok topping mie ayam. Saya kemas per porsi saji di plasti k ziplock dan simpan di freezer. Saat butuh, tinggal keluarin dari freezer ditunggu meleleh sebentar. Topping e ayam siap!Yuk bikin juga.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_April2025
-
Topping mie ayam Topping mie ayam
Tiap kali ada mie ayam aku cobain buat bandingin mana rasa yang pas abis nemu yang enak praktek sendiri dirumah 😁sambil bayangin rasa rasa yang pernah dimakan.Pernah makan di stasiun tambun enak banget mie nya enak topping ayamnya juga enak,next tinggal bikin mie nya sendiri.untuk topping kalau yg suka berkuah silahkan jgn sampai masak kuahnya hingga menyusut.jangan lupa rest rasa
-
Toping mie ayam simple Toping mie ayam simple
lama ga aem mie ayam dan aku lagi pengen bget maem mie ayam terus aku buat sendiri deh 😇
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar