Topping mie ayam simpel

Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
Bekasi

Mie ayam itu favorit banget, dari dulu pengen banget bs masak bumbunya mie ayam. Daaan setelah sekian lama akhir y terkabulkan juga bisa dapet resep yang simpel tp uenaakk 😋

Topping mie ayam simpel

61 orang berencana membuat resep ini

Mie ayam itu favorit banget, dari dulu pengen banget bs masak bumbunya mie ayam. Daaan setelah sekian lama akhir y terkabulkan juga bisa dapet resep yang simpel tp uenaakk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam/ 1kg daging sapi
  2. SecukupnyaMie sakura
  3. SecukupnyaSawi
  4. Bumbu Halus
  5. 6 btrbawmer
  6. 3btw bawput
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruaskunir
  10. 3 btrkemiri
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bahan Penyedap
  13. 3 helaidaun salam
  14. 1 buahserai uk besar
  15. 1 sdmmasako
  16. 1scht saori teriyaki
  17. 1scht kecap (aku pake bango yg harga 1.000 isi 20ml)
  18. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil alias yg sedang sedang saja. Jika menggunakan daging, sebaiknya daging direbus terlebih dahulu kurleb 30 menit, dan di masak bersama bumbu, supaya daging lebih empuk saat di makan.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus y, bumbu halus itu lebih baik jika menggunakan minyak dari pada air, krn minyak itu dapat mengikat makanan ketika di masak.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan semua bumbu penyedap, masak sampai mendidih. Masukkan ayam/daging yang sudah di potong2 (disini sy pakai daging sapi)

  4. 4

    Masak hingga air meresap habis.

  5. 5

    Sebelum ayam/ daging dipindah ke wadah, jangan lupa test rasa terlebih dahulu ya...

  6. 6

    Naaahh, cocok banget nih bun buat bumbu mie ayam. Untuk mienya saya pakai mie sakura, krn dia bumbunya gak terlaly banyak seperti mie lainnya. Cara masak y sama kaya msak mie biasanya, kasih air sedikit ajah buat kuah mie ayam y, tambahkan daging diatasnya... Selamat mencoba yaa 😅😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AL
Bunda AL @cook_8390491
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa