Chapssal Korean Donuts

Chapssal adalah donat Korea yang di buat menggunakan tepung chapssal (tepung beras ketan manis).
Donat asal Korea ini bertekstur agak kenyal dan tidak terlalu manis. Penggunaan tepung beras ketan putih Rose Brand dapat menggantikan tepung chapssal, karena ada kemiripan pada teksturnya yaitu lengket dan kenyal.
Untuk membuat donat Korea yang sesuai lidah orang Indonesia (cenderung suka makanan manis), penambahan gula pasir Rose Brand/ gula halus Rose Brand sangat membantu untuk menguatkan rasa manis.
Pemakaian margarin Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand di dalamnya juga membantu agar chapssal lebih crunchy dan kokoh
Dalam proses pembuatannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama karena tidak perlu profing. Jadi lebih mudah membuatnya & hemat tenaga 🥰
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
Chapssal Korean Donuts
Chapssal adalah donat Korea yang di buat menggunakan tepung chapssal (tepung beras ketan manis).
Donat asal Korea ini bertekstur agak kenyal dan tidak terlalu manis. Penggunaan tepung beras ketan putih Rose Brand dapat menggantikan tepung chapssal, karena ada kemiripan pada teksturnya yaitu lengket dan kenyal.
Untuk membuat donat Korea yang sesuai lidah orang Indonesia (cenderung suka makanan manis), penambahan gula pasir Rose Brand/ gula halus Rose Brand sangat membantu untuk menguatkan rasa manis.
Pemakaian margarin Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand di dalamnya juga membantu agar chapssal lebih crunchy dan kokoh
Dalam proses pembuatannya pun tidak membutuhkan waktu yang lama karena tidak perlu profing. Jadi lebih mudah membuatnya & hemat tenaga 🥰
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan putih Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan margarin Rose Brand
- 3
Tambahkan baking powder dan garam, aduk rata. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit
- 4
Lakukan penambahan air hingga adonan bisa dipulung. Bagi adonan @20 gr, bulat kan kemudian pipihkan, isi dengan potongan DCC, bulat kan kembali dan rapikan
- 5
Lakukan hingga adonan habis, kemudian tutup dengan plastik agar permukaan tidak kering (agar tidak meletus saat digoreng). Tuang minyak goreng Rose Brand kemudian nyalakan api hingga minyak panas
- 6
Matikan api kompor, masukkan adonan chapssal, aduk perlahan kemudian nyalakan api kembali dan goreng hingga matang kuning kecoklatan
- 7
Angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan gula halus Rose Brand/gula donat/gula palm
- 8
Chapssal siap dinikmati, hangat lebih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Chapssal Donut adalah donat khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Teksturnya garing diluar, kenyal didalam. Enak dimakan hangat-hangat.Terimakasih resep & sharing ilmunya mbak @adelia_260486 Resepnya enak dan anti gagal.Untuk tepung ketan, aku selalu memakai tepung ketan dari ROSE BRAND, tepung ketan legendaris yang sudah terjamin kualitasnya sejak dulu.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas Elvira Yus -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Chapssal Korean Donuts, varian donat yang baru bagi saya, salah satu materi Belajar Masak Bareng Komunitas bulan Juli 2025.Chapssal doughnuts adalah donat Korea yang dibuat dengan tepung chapssal. Donat yang agak manis ini sering diisi dengan pasta kacang merah manis dan dilapisi campuran gula dan bubuk kayu manis. (Wikipedia)Apa itu beras chapssal?Chapssal 찹쌀Beras ini jauh lebih lengket daripada beras bulir pendek biasa, itulah sebabnya beras ini juga disebut "beras ketan " (https://www.maangchi.com/ingredient/sweet-rice)Namun kali ini saya membuat dengan bahan tepung ketan rose brand, gula pasir rose brand dan filling dcc ( coklat block).Saya sering menggunakan Tepung beras ketan putih Rose Brand untuk aneka jajanan karena mudah di dapat di toko dekat rumah dan kualitas yang terjamin. Selain itu saya juga selalu stokgula pasir Rose Brand di rumah karena terbuat dari tebu pilihan, gulanya bersih dan manisnya pas.Chapssal Korean Donuts rasanya garing di luar lembut dan kenyal di dalam.Resep by MBK @adelia_260486 thanks resepnya mba ...Akhirnya saya bikin chapssal MBK @galuhayu_mokoeku mb @netnott284#GAS2025#KelasDonat#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang Irma Anisa -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Chapssal Korean Donuts adalah donat khas Korea yang terbuat dari TEPUNG BERAS KETAN PUTIH ROSE BRAND dan sedikit GULA PASIR ROSE BRAND rasanya enak, garing di luar tetapi lembut dan kenyal di dalam.#KelasMasakBarengaKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CoacaiokpadCommunity_Bandung Chiensyn Kuliner -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Seneng banget kemarin bisa ikut #kelasdonat #belajarmasakbarengkomunitas with mba Adelia jd penasaran sama varian donat khas Korea satu ini yang beda dari donat pada umumnya pakai bahan utama tepung terigu, nah yang ini tuh pake nya tepung beras ketan putih.Terima kasih ilmunya mba @adelia_260486jadi nambah ilmu baru tentang varian donat🙏🏻🤗.Memanfaatkan tepung beras ketan putih salah satu isi Goodie Bag dari @RoseBrand pas Meet Up Timlo, cuzz aja eksekusi dan ternyata enakk juga lo hasilnya garing diluar tapi lembut kenyal didalam🫰🏻.Memang ya produk-produk nya Rose Brand itu ga pernah gagal, jadi makin percaya dan cinta sama Rose Brand yang berkualitas👍🏻🥰.Source: @adelia_260486#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Alhamdulillah... Bisa bikin Chapssal donat Korea ini.. akhir2 ini msh blm bs bebikin yg rumit2, jadi cm bikin donat ini yang mudah.. terimakasih mbak @adelia_260486 sudah berbagi ilmunya...Masih terap pakai tepung ketan dan Gula Pasir Rose Brand andalan di rumah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Recook resepnya mba @adelia_260486 dari kelas belajar masak bareng komunitas. Cobain donat versi yang berbeda ala2 korea. Lebih mirip cimol manis sih ini, enak kenyal-kenyal manis gitu. Apalagi krn saya pakai bahan-bahan berkualitas dari ROSE BRAND seperti tepung ketan putih, gula pasir dan margarin ROSE BRANDInspirasi resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 Idda Fitria Putri 🍕 -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Donat khas Korea ini terbuat dari tepung beras ketan putih @RoseBrand sehingga menghasilkan tekstur donat yang lembut dan sedikit kenyal.Terima kasih mba @adelia_260486 atas ilmu, resep dan tips nya dalam membuat donat.Source @adelia_260486#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CookpadCommunity_Tangerang Ferasty -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Awalnya penasaran sama rasa donat Korea ini gimana dengan tepung ketan. Ternyata enak banget dimakan hangat2, teksturnya renyah diluar trus bagian dalamnya tu kenyal2 🤤🤤Kok bisa gitu rasanya? Iyaa, karena komposisi bahan yg dipakek dari produk Rose Brand. Tepung Ketan Putih Rose Brand udah nyata kualitas ketannya, bersih dan harum, menjadikan kue lebih kenyal. Gula pasirnya jugak pakek Rose Brand, jadi manisnya pas. Margarin ya jugak dong pakek Rose Brand, biar kuenya jadi lebih wangi. Trus satu lagi gak lupa pakek minyak goreng Rose Brand, supaya hasil gorengannya jadi lebih renyah, wangi, dan bersih..Waah udah paling bener deh pakek produk Rose Brand yaa 😍Ngikut kelas donat dengan mbak @adelia_260486 . Trimksih ilmunya yaa mbak 😘#KelasDonat #GAS2025 #BelajarMasakBarengKomunitas tutie ichwani -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Entry pertama praktek hasil belajar di bulan ini #BelajarMasakBarengKomunitas di kelas donat. Dan saya coba recook dg donat Korea tekstur nya kering diluar dan kenyal bagian dalam .Berbekal tepung ketan dari Rose Brand yg selalu mengutamakan kualitas bikin kue rasanya enak , apalagi gula dan minyak goreng Rose Brand sudah teruji kualitasnya.Agar bisa sukses membuat donat Korea perhatikan tips berikut:~ timbang bahan sesuai diresep~ rounding adonan padatkan agar tidak pecah saat digoreng~ gunakan bahan berkualitas agar rasa kuenya enak~ panaskan minyak agak banyak hingga keluar gelembung kecil saat dimasukkan sumpit~saat menggoreng gunakan api sedang cenderung kecil agar TDK gosongSource @adelia_260486#CookpadIndonesia#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Sumut#GAS2025 farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Chapssal doughnut adalah donat khas Korea yang terbuat dari tepung beras ketan putih, rasanya garing diluar, lembut dan kenyal didalam. Adelia Firdaus -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Cemilan enak kesukaan keluarga. Aku buatnya pakai tepung ketan putih dari Rose Brand & dimasak pakai minyak goreng Rose Brand juga. Hasilnya jadi garing di luar & kenyal di dalam. Isiannya juga lumer.. Bikin ketagihan..Source : @adelia_260486 (Pangkal Pinang)#KelasMasakBarengKomunitas #KelasDonat #GAS2025 #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Chapssal Korean Donuts Chapssal Korean Donuts
Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Donat yang diajarkan oleh Mbak Adel.Dimana diajari cara bikin Donat dari bahan yang Maizena dan tepung Ketan.Dan kali ini saya mencoba buat Chapssal Korean Donuts.Oh iya di resep ini saya pakai Tepung Ketan Rpse Brand, gula pasir Rose Brand dan u tuk menggorengnya dengan minyak goreng Rose Brand karena sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya. Dan ada foto saya kalau kelihatan banyak buat 2 resep ya karena menyesuaikan banyaknya warga dirumah. Akan tetapi yang saya tulis tetap untuk 1 resep.Sumber resep : @adelia_260486#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KreasiCoklatWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)