찹쌀 CHAPSSAL (Korean Doughnut)

Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Habis ikutan kelas Donat di Cookpad bersama @RoseBrand dan nara sumber @adelia_260486 🙏 Wajib banget buat rebake dong. Kali ini saya cobain Chapssal. Udah pernah bikin Mochi donut. Kali ini cobain Chapssal. Tadi deg-degan isian bakal bocor. Ternyata aman-aman kog. Senengnya itu liat adonan ngembang dan ngapung saat digoreng 🥳🥳
Btw terimakasih resep dan kelasnya mbak @adelia_260486 👍
Suka ama taste donatnya. Cruncy dan chewwy bersamaan. Ga usah khawatir adonan overproof atau ga keluar white ring juga 😆😆
Untuk bahan (tepung ketan, gula pasir, margarin dan minyak goreng) saya pakai Produk Rose Brand. Suka banget pakai produk Rose Brand karena mudah didapat dan lengkap variannya 👍
Untuk isian saya pakai Pasta kacang ijo dan beberapa pcs saya pakai DCC.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#CookpadCommunity_Surabaya

찹쌀 CHAPSSAL (Korean Doughnut)

3 orang berencana membuat resep ini

Habis ikutan kelas Donat di Cookpad bersama @RoseBrand dan nara sumber @adelia_260486 🙏 Wajib banget buat rebake dong. Kali ini saya cobain Chapssal. Udah pernah bikin Mochi donut. Kali ini cobain Chapssal. Tadi deg-degan isian bakal bocor. Ternyata aman-aman kog. Senengnya itu liat adonan ngembang dan ngapung saat digoreng 🥳🥳
Btw terimakasih resep dan kelasnya mbak @adelia_260486 👍
Suka ama taste donatnya. Cruncy dan chewwy bersamaan. Ga usah khawatir adonan overproof atau ga keluar white ring juga 😆😆
Untuk bahan (tepung ketan, gula pasir, margarin dan minyak goreng) saya pakai Produk Rose Brand. Suka banget pakai produk Rose Brand karena mudah didapat dan lengkap variannya 👍
Untuk isian saya pakai Pasta kacang ijo dan beberapa pcs saya pakai DCC.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasDonat
#CobekKayu2025
#CobekKayu_DonatBomboloni
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14 pcs
  1. 115 grmtepung ketan putih Rose Brand
  2. 20 grmterigu pro sedang
  3. 25 grmgula pasir Rose Brand
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 10 grmmargarine Rose Brand
  7. /- 75 grm air hangat
  8. Isian :
  9. SecukupnyaPasta kacang Hijau : resep lihat di sini
  10. Coating :
  11. Secukupnyagula donat
  12. Secukupnyaplam sugar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan dipakai

  2. 2

    Di wadah campur jadi satu : tepung ketan Rose Brand, terigu, garam, baking powder,gula pasir Rose Brand dan margarine Rose Brand. Masukkan separuh air. Uleni rata. Tambahkan air hangat sesuai kebutuhan.

  3. 3

    Uleni adonan hingga bisa dipulung. Timbang adonan @20 grm. Bulat2kan. Beri isian lalu bulatkan dan rapatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Tata adonan dan jangan lupa ditutup agar tak kering.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan. Matikan kompor. Masukkan donat. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng sambil diputar-putar seperti menggoreng onde-onde. Donat nanti akan mengambang.

  6. 6

    Lanjutkan menggoreng hingga donat kecoklatan.

  7. 7

    Setelah matang tiriskan. Siapkan gula donat dicampur palm sugar. Semasih panas gulingkan donat di gula.

  8. 8

    Best disajikan selagi hangat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123
pada
Baking addict ♥️🫶 from Surabayasalam kenal semuanya ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa