Salada fresca de camarão

Name: Salada fresca de camarão
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g camarão cozido e descascado; 10 tomates-cereja cortados ao meio; 1/2 pepino cortado em cubos pequenos; 1/4 de cebola roxa fatiada finamente; 8 azeitonas pretas descaroçadas (opcional); 1 colher de sopa azeite virgem extra; Sumo de 1/2 limão; q.b Salsa ou coentros picados; q.b Sal e pimenta

Vinicius Silva @vinicius

Portugal

#CA2025

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Salada fresca de camarão

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Vinicius Silva @vinicius

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Ingredientes

20 min

2 pessoas

200 gcamarão cozido e descascado
10tomates-cereja cortados ao meio
1/2pepino cortado em cubos pequenos
1/4de cebola roxa fatiada finamente
8azeitonas pretas descaroçadas (opcional)
1 colher de sopaazeite virgem extra
Sumo de 1/2 limão
q.bSalsa ou coentros picados
q.bSal e pimenta

Instruções para cozinhares

20 min

1

Numa saladeira, junta os camarões já cozidos, os tomates-cereja, o pepino, a cebola e as azeitonas.
2

Tempera com sal, pimenta, azeite e sumo de limão. Mexe bem para envolver todos os ingredientes.
3

Finaliza com salsa ou coentros frescos picados, conforme o teu gosto.
4

Leva ao frigorífico por 10 minutos antes de servir para ficar bem fresca.