Cheese Chapssal Korean Donut

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 28 (Posbar 7 - 20 July 2025)

Hari jumat malam kemarin ada belajar bareng komunitas bikin donut...walaupun dulu juga pernah ada kelas online juga...Karena ini beda dengan donut ya g biasanya... Saya ikutan bikin juga sebelum saya mau pergi berlibur bersama keluarga...biar saya gak ketinggalan juga nih...🤭

Kemarin malam...Di Kaouhsiung, Taiwan lagi ada typhoon Danas yang dahsyat (saya baru pertama x mengalaminya)...gak sempat beli makanan buat stock... Tapi punya bahan untuk membuat donut/Chapssal.

Makanya tadi pagi....bangun rada pagian (ternyata ude siang jg😁) untuk mengolah/ uleni adonan Chapssal ini.
Untungnya anak2 tadi libur senam(gymnastics) takut ada badai lagi.

Oh iya...saya langsung bikin donut Chapssal ini pakai 2 resep sekaligus ya, nanti saya tulis tetep 1resep ya...punya keju parut,buat isiannya nih...
Oh iya...waktu digoreng donut2 keliatan cantik ya.. bulat2 dan mekar...tapi pada saat di angkat, langsung kempes,seperti ban bocor 🫣...

Source by @adelia_260486
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198

#GAS2025#
#KelasDonut#
#BelajarMasakBarengKomunitas#
#Cookpadcommunity_Jakarta#

Cheese Chapssal Korean Donut

2 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 28 (Posbar 7 - 20 July 2025)

Hari jumat malam kemarin ada belajar bareng komunitas bikin donut...walaupun dulu juga pernah ada kelas online juga...Karena ini beda dengan donut ya g biasanya... Saya ikutan bikin juga sebelum saya mau pergi berlibur bersama keluarga...biar saya gak ketinggalan juga nih...🤭

Kemarin malam...Di Kaouhsiung, Taiwan lagi ada typhoon Danas yang dahsyat (saya baru pertama x mengalaminya)...gak sempat beli makanan buat stock... Tapi punya bahan untuk membuat donut/Chapssal.

Makanya tadi pagi....bangun rada pagian (ternyata ude siang jg😁) untuk mengolah/ uleni adonan Chapssal ini.
Untungnya anak2 tadi libur senam(gymnastics) takut ada badai lagi.

Oh iya...saya langsung bikin donut Chapssal ini pakai 2 resep sekaligus ya, nanti saya tulis tetep 1resep ya...punya keju parut,buat isiannya nih...
Oh iya...waktu digoreng donut2 keliatan cantik ya.. bulat2 dan mekar...tapi pada saat di angkat, langsung kempes,seperti ban bocor 🫣...

Source by @adelia_260486
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198

#GAS2025#
#KelasDonut#
#BelajarMasakBarengKomunitas#
#Cookpadcommunity_Jakarta#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. 115 grtepung beras Ketan putih
  2. 20 grtepung terigu
  3. 25 grgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grunsalted butter
  7. 75 mlair hangat
  8. secukupnyaTopping : keju parut
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 1 sdtcocoa powder
  11. 1/2 sdtcinnamon powder
  12. 1 sdtgreen tea powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campur semua bahan tepung beras Ketan,tepung terigu, gula pasir, unsalted butter, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni ya... Sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Bagi adonan @30 gr menjadi 20 buah. Lalu isi dengan keju parut lalu bulatkan kembali.

  5. 5

    Setelah adonan terisi dengan isian masing2, lalu tutup dengan plastic agar tidak kering sebentar ya. (10 menit)

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan. Lalu matikan api,lalu masukkan semua adonan Chapssal nya, aduk2. Setelah beberapa menit, nyalakan kompor,sambil diaduk aduk hingga matang kecoklatan.

  7. 7

    Pas sy aduk aduk, terlihat montok ya...ternyata hanya sebentar 🫣Lalu saya beri taburan green tea powder dan cocoa powder + cinnamon powder lalu beri keju parut yang masih sisa sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa