Курку ретельно вимити, скласти у миску. У вишень видалити кісточки (якщо вишні заморожені - розморозити) і перебити м’якоть блендером до однорідного пюре.

До вишневого пюре додати мед, соєвий соус, пропущений через прес часник, гірчицю, олію, спеції і добре перемішати.

Вилити соус до курки і добре перемішати, немов би роблячи їй масаж😉. Приправити сіллю та перцем за смаком.

Затягнути миску харчовою плівкою та брибрати курку в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. За час, поки курка маринується, її бажано кілька разів перемішати.

Замариновану курку викласти у форму для запікання в один шар. Полити соусом (2-3 ст л соусу залишити). Зверху покласти розмарин і відправити курку у духовку на 1 годину за 180С.

В решту соусу додати кетчуп, перемішати. За 10 хв до готовності курки змастити її залишком соусу і знову відправити у духовку. Подавати стравау гарячою! Це насолода!