Cupcake Gluten Free / Tepung Beras

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

CS resep Mb Phie @Phie999 untuk Tantangan Bakerpad Juni 2025. Tema : Cupcake Gluten Free Kolaborasi dengan @boladeli
Rasanya enak, lembut dan nyoklat.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#KudapanCokelat
#CINTE_KudapanCokelat

Cupcake Gluten Free / Tepung Beras

CS resep Mb Phie @Phie999 untuk Tantangan Bakerpad Juni 2025. Tema : Cupcake Gluten Free Kolaborasi dengan @boladeli
Rasanya enak, lembut dan nyoklat.
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025
#KudapanCokelat
#CINTE_KudapanCokelat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
13 Cup
  1. 60 grCoklat DCC
  2. 60 grMargarine
  3. 40 mlSusu UHT
  4. Adonan Basah :
  5. 3 butirTelur
  6. 100 grGula pasir halus
  7. 1 grVanilla bubuk
  8. Adonan Kering :
  9. 75 grTepung Beras Bola Deli
  10. 15 grMaizena
  11. 25 grCoklat Bubuk
  12. 2 grBaking Powder
  13. 2 grGaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campur Coklat DCC, Margarine dan susu UHT. Tim diatas panci air mendidih, sampai coklat cair. Dinginkan pada suhu ruang

  2. 2

    Mixer 7 menit bahan basah, sampai mengental berjejak.

  3. 3

    Campur Tepung Beras Bola Deli dan semua bahan kering sambil disaring, aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Tuang adonan coklat cair, aduk rata dgn spatula. Tuang adonan kedalam cup setinggi 80% tinggi cup.

  5. 5

    Panaskan oven 180°C selama 10 menit. Panggang dalam oven 180°C selama 25 menit, sampai matang.

  6. 6

    Dinginkan pada suhu ruang. Texture cupcake lembut dan rasanya enak.

  7. 7

    Dekorasi Cupcake dengan Jelly Cream yg juga gluten free.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Resep Serupa