Bahan-bahan

90 menit
2 loyang
  1. 150 grDCC
  2. 50 grminyak goreng
  3. 2 butirtelur
  4. 120 grgula pasir
  5. 100 grtepung terigu
  6. 30 grcokelat bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. Bahan lapisan keju
  9. 300 grkeju oles
  10. 70 grgula halus
  11. 2 butirtelur ukuran kecil
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Lelehkan DCC dan minyak goreng. Kemudian biarkan hingga hangat.

  2. 2

    Kocok dengan mixer telur dan gula pasir hingga gula larut.

  3. 3

    Kemudian masukkan cokelat leleh, aduk rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder. Mixer hingga rata.

  4. 4

    Buat lapisan keju, mixer keju oles hingga lembut.

  5. 5

    Kemudian masukkan telur, mixer rata. Masukkan maizena, aduk rata.

  6. 6

    Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan sedikit margarin dan taburi dengan sedikit terigu. Bagi adonan cokelat. Masukkan sebagian adonan cokelat. Kukus selama 10 menit.

  7. 7

    Jika permukaan adonan cokelat sudah tidak basah, timpah dengan adonan keju, kukus kembali selama 10 menit. Kemudian timpah lagi dengan adonan cokelat, terakhir kukus selama 25 menit. Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Biarkan hingga dingin, lalu keluarkan dari loyang, kemudian potong-potong sesuai selera, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019👉Baking menggunakan oven tangkring👉Cookpad Community Sumatera Barat👉Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa