Chapssall (Korean donut)

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Korean donut atau juga dinamakan chapssall adalah salah satu jenis jajanan khas di negara korea. Rasanya lain dari pada yang lain karena memang dibuat dari tepung ketan. Bisa diisi juga dengan berbagai macam isian. Bentuknya bulat mungil bisa 2x gigitan habis.

Recook resep dari kelas donatnya mb @adelia_260486 , saya buat 2x resep aslinya dengan menambahkan isian coklat, coklat kacang, ubi ungu wijen dan ubi ungu coklat.

Jadi bahan tebak²an anak2 yang makan. Seru juga😅soalnya mereka gigit nanti dapat isian apa.

Ayok markibu mb @irmaanisa27 @tishas_kitchen

#GAS2025
#KelasDonat
#koreandonut
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang
#galuhayoefoodframestory

Chapssall (Korean donut)

Korean donut atau juga dinamakan chapssall adalah salah satu jenis jajanan khas di negara korea. Rasanya lain dari pada yang lain karena memang dibuat dari tepung ketan. Bisa diisi juga dengan berbagai macam isian. Bentuknya bulat mungil bisa 2x gigitan habis.

Recook resep dari kelas donatnya mb @adelia_260486 , saya buat 2x resep aslinya dengan menambahkan isian coklat, coklat kacang, ubi ungu wijen dan ubi ungu coklat.

Jadi bahan tebak²an anak2 yang makan. Seru juga😅soalnya mereka gigit nanti dapat isian apa.

Ayok markibu mb @irmaanisa27 @tishas_kitchen

#GAS2025
#KelasDonat
#koreandonut
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang
#galuhayoefoodframestory

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
18 buah
  1. 230 grtepung ketan ROSEBRAND
  2. 40 grtepung terigu protein tinggi/sedang
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 20 grammargarin
  7. 150air hangat
  8. Secukupnyavanila essence
  9. Bahan isian :
  10. SecukupnyaPasta ubi ungu wijen (resep terlampir)
  11. Secukupnyadcc (bisa pakai selai juga)
  12. Secukupnyakacang tanah cacah

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan termasuk pasta Ubi ungu dan dcc.

  2. 2

    Masukkan semua bahan dalam wadah bersih kecuali air dan margarin. Aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen, lakukan sampai bisa dipulung dan adonan halus.

  3. 3

    Setelah adonan Kalis dan halus, bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil. Saya buat 18 buah bulatan.

  4. 4

    Ambil dan pipihkan adonan satu bulatan kecil sambil diberi isian, tutup dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, setelah hangat matikan api, masukkan satu persatu bulatan adonan yg sudah diisi, baru kemudian hidupkan api paling kecil sambil terus dibolak balik chapssal nya supaya matang merata. Setelah mengapung dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Chapsall siap dinikmati. Ini enak banget jika disajikan hangat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Wehh.. udah setor PR. Comot 1 boleh kah mbak? 🤤

Resep Serupa