Nasgor Daun Jeruk Terdabak (Telur Dadar Bakso)

Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
Bone, Sulsel

Assalamu'alaikum ummah...
Pagi pagi gini seringnya emak emak disibukkan dengan masak sarapan buat si buah hati yang akan berangkat ke sekolah.
Biar mereka tetap tumbuh sehat, kurangi jajan dan rajin buatin bekal aja dari rumah.

Ini salah salah satu bekal simple yang jadi favorit anak anak dan suami. Lauknya disesuaikan aja sama stok di kulkas, kadang aku pake tempe bacem, ikan goreng, dan kali ini pake telur dadar+irisan bakso...

Intinya hemat, sehat, dan praktis tapi rasa tetap istimewa..

#BekalPraktis
#GAS2025

Nasgor Daun Jeruk Terdabak (Telur Dadar Bakso)

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum ummah...
Pagi pagi gini seringnya emak emak disibukkan dengan masak sarapan buat si buah hati yang akan berangkat ke sekolah.
Biar mereka tetap tumbuh sehat, kurangi jajan dan rajin buatin bekal aja dari rumah.

Ini salah salah satu bekal simple yang jadi favorit anak anak dan suami. Lauknya disesuaikan aja sama stok di kulkas, kadang aku pake tempe bacem, ikan goreng, dan kali ini pake telur dadar+irisan bakso...

Intinya hemat, sehat, dan praktis tapi rasa tetap istimewa..

#BekalPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-5 orang
  1. Bahan nasi goreng:
  2. 3 piringnasi (sebakul kecil)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 15 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1-2 sdmmargarin
  7. 1 sdtgaram + ½ sdt kaldu bubuk (sesuai selera
  8. Bahan telur dadar:
  9. 2 butirtelur
  10. 3-5 buahbakso
  11. 2 batangdaun bawang
  12. Sejumputgaram, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk
  13. 1 sdmmargarin + 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kita buat nasi gorengnya dulu. Haluskan bawang putih dan daun jeruk secara terpisah dengan menggunakan dry blender (bisa juga dicincang halus dengan pisau)

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kekuningan. Lalu tambahkan margarin dan daun jeruk

  4. 4

    Jika daun jeruk sudah mulai garing, masukkan nasi. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Jika semua sudah pas, angkat...

  6. 6

    Lanjut buat telur dadarnya. Pecahkan 2 butir telur dan tambahkan irisan daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuknya. Aduk rata

  7. 7

    Iris iris bakso, lalu panaskan minyak+margarin dengan api sedang cenderung kecil

  8. 8

    Jika minyak sudah panas, masukkan kocokan telur. Tata irisan bakso di atas nya dan biarkan sampai bagian bawahnya matang

  9. 9

    Balik telur dadar dan biarkan hingga matang sempurna

  10. 10

    Tata nasi goreng daun jeruk dan telur dadar bakso di kotak bekal si kecil. In syaa Allah si kecil lahap deh makannya di sekolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rumaysho'
Dapur Rumaysho' @dapur_rumaysho
pada
Bone, Sulsel
Bismillaah...Saya hanya ibu rumah tangga biasa yang sedang belajar menyajikan menu sederhana tapi istimewa dan penuh cinta tuk keluarga tersayang...Mohon bantuannya yaa, semoga niat kita dalam memasak sajian istimewa tuk keluarga selalu ikhlas karena Allah, agar tak hanya mendapat pujian dr yg tersayang tapi juga mendapat pahala dari Allah ta'ala... Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa