Donat Maizena

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamu'alaikum telat posting minggu kemarin gara-gara keasikan liburan. Maafkan aku mamah, tapi bener donatnya yang ini endul banget walau tidak keluar white ringnya di donatku.

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713
By : @adelia_260486

#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#Gas_week23

Donat Maizena

Assalamu'alaikum telat posting minggu kemarin gara-gara keasikan liburan. Maafkan aku mamah, tapi bener donatnya yang ini endul banget walau tidak keluar white ringnya di donatku.

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713
By : @adelia_260486

#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#Gas_week23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 buah
  1. Bahan A :
  2. 260 grtepung terigu
  3. 30 grtepung maizeng
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 5 grRagi Instan
  6. 45 grgula pasir
  7. 1 butirtelur
  8. 100 mlsusu/air dingin kurleb (yang baru keluar kulkas)
  9. Bahan B :
  10. 40 grmargarine
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan Tambahan :
  13. 300 mlminyak goreng
  14. 50 grGula donat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan A yang kering dan aduk rata. Lalu masukkan bahan A yang basah. Uleni hingga ½ kalis.

  2. 2

    Masukan bahan B, lalu uleni kembali hingga Kalos elastis.

  3. 3

    Tes adonan dengan cara window pane, yang berarti adonan sudah benar-benar kalis. Dan jadi adonan menjadi 15 buah, bentuk bulat dan diamkan adonan selama 30 menit

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan adonan hingga keluar gasnya. Lalu bolongi tengahnya dengan jari. Dan diamkan kurleb 40 menit, hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil sedang hingga kecoklatan. Balik dan tunggu hingga kecoklatan juga sisi lainnya.

  6. 6

    Angkat lalu tiriskan, dan tunggu hingga donat dingin. Beri taburan gula halus. Donat siap dinikmati 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Resep Serupa