Semur Telur Puyuh

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Senin21Juli2025. Bismillahirrahmanirrahim...
Beli telur puyuh yang sudah direbus, kepengen di masak semur untuk sarapan keponakan kesayangan. Setelah jadi, alhamdulillah duo krucil doyan dan lahap makannya 🥰.

Resep asli telur nya tidak di goreng ya tapi saya buat dengan di goreng dulu telurnya, sesuai selera.

Source : @desmawatikuretangin
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17089909

#Pais_BekelLangkungSae
#BekalPraktis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe

Semur Telur Puyuh

📝Senin21Juli2025. Bismillahirrahmanirrahim...
Beli telur puyuh yang sudah direbus, kepengen di masak semur untuk sarapan keponakan kesayangan. Setelah jadi, alhamdulillah duo krucil doyan dan lahap makannya 🥰.

Resep asli telur nya tidak di goreng ya tapi saya buat dengan di goreng dulu telurnya, sesuai selera.

Source : @desmawatikuretangin
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17089909

#Pais_BekelLangkungSae
#BekalPraktis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Desma
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4-5 porsi
  1. 20 butirtelur puyuh
  2. 4 sdmkecap manis
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1 sdtgula merah
  7. 400 mlair
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar, sangrai
  12. 2 bhkemiri, sangrai
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 2 bhcengkeh
  15. 1/4 bhbuah pala
  16. 1/2 sdtgaram
  17. Bumbu Cemplung :
  18. 3 cmkayu manis
  19. 3 cmlengkuas (geprek)
  20. 1 batangsereh
  21. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh dan buka cangkangnya, cuci bersih dan sisihkan. Goreng telur puyuh dalam minyak panas hingga berkulit, tiriskan. (Telur puyuh mau di goreng atau tidak sesuai selera yaa)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bumbu cemplung hingga wangi dan matang.

  3. 3

    Masukkan air, garam, kaldu bubuk, merica, gula, kecap di pinggiran wajan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan telur puyuh, masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96✨️Tiktok : @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar (2)

Eni henie
Eni henie @henie80
keliatan nikmat poll ini mbak🤤

Resep Serupa