Cipollotti al forno
Gli involtini di pancetta e cipollotti, chiamati anche “Cipollate” sono una vera bontà.
Sono teneri cipollotti avvolti in fette di pancetta fresca e cotti al forno in una pirofila di vetro.
Il verde dei cipollotti è una parte molto delicata che si presta dando un sentore di cipolla senza essere aggressivo. Avvolti con fette di pancetta fresca e cotti al forno, gli involtini di pancetta vengono salati con aggiunta di erbe aromatiche e succo di limone. Mangiati caldi sono una vera leccornia. Buon appetito! #calendarioluglio #involtinidipancettaecipollotti #cipollottialforno #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpaditalia
Cipollotti al forno
Gli involtini di pancetta e cipollotti, chiamati anche “Cipollate” sono una vera bontà.
Sono teneri cipollotti avvolti in fette di pancetta fresca e cotti al forno in una pirofila di vetro.
Il verde dei cipollotti è una parte molto delicata che si presta dando un sentore di cipolla senza essere aggressivo. Avvolti con fette di pancetta fresca e cotti al forno, gli involtini di pancetta vengono salati con aggiunta di erbe aromatiche e succo di limone. Mangiati caldi sono una vera leccornia. Buon appetito! #calendarioluglio #involtinidipancettaecipollotti #cipollottialforno #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpaditalia
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il verde dei cipollotti non molto finemente e aggiungere lo speck nella parte bianca dei cipollotti. Salare con pepe ed erbe aromatiche e alcuni pomodorini datterini.
- 2
Cuocere in forno per circa 30 minuti, in una pirofila e aggiungere qualche cucchiaio di olio.
- 3
Questi piccoli e teneri i cipollotti, avvolti con fette di pancetta fresca, sono una vera leccornia. Si aggiunge un po’ di succo di limone e si mangiano caldissimi. Cotti in una pirofila in forno sono una vera bontà.
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