Sfijas / Empanadas Árabes

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Santa Cruz - Rio Gallegos

✅️✅️✅️ Les comparto esta receta que me la paso la mamá de mi pareja ♡ salen muy ricas y son súper livianas ♡

Sfijas / Empanadas Árabes

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 500 grCarne picada
  2. 5limones (el zumo)
  3. al gustoSal
  4. Cebolla bien picadita
  5. Puré de tomate (perita o el embotellado)
  6. Morrón
  7. 1ajo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero que nada vamos a triturar el puré con el ajo y el morrón. (de esta preparación solo vamos a necesitar 2 cucharadas, podes hacer una buena cantidad y reservar en la heladera)

  2. 2

    Luego vamos a poner la carne en un bol, junto con el zumo de limón, la sal, la cebolla, 2 cds de la salsa, mezclar muy bien.

  3. 3

    Dejar mínimo 1 noche tapado en la heladera.

  4. 4

    Al día siguiente vas a poner la mezcla en un colador para que se cuele un poco el limón. Armar las empanadas.

  5. 5

    En la fuente en vez de poner aceite, espolvorear harina.

  6. 6

    Así van a salir con una buena base.

  7. 7

    Salieron espectaculares ♡

  8. 8

    Cocinar hasta dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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