Chapssal Korean Doughnuts

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

Enakkk banget, lembut kenyal dan luarnya krispi. Saya buat 2 isian, cokelat dan keju. Paling suka si keju karena asin ketemu manis. Buatnya sat set #KelasDonat #BelajarBarengKomunitas #GAS2025
Terimakasih bu atas resepnya ☺
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198

Chapssal Korean Doughnuts

100+ orang telah melihat resep ini

Enakkk banget, lembut kenyal dan luarnya krispi. Saya buat 2 isian, cokelat dan keju. Paling suka si keju karena asin ketemu manis. Buatnya sat set #KelasDonat #BelajarBarengKomunitas #GAS2025
Terimakasih bu atas resepnya ☺
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 120 grtepung ketan putih rose brand
  2. 25 grtepung terigu (saya protein tinggi, cakra)
  3. 25 grgula pasir
  4. 1 grbaking powder
  5. 1 grgaram
  6. 14 grmargarin
  7. 80 grair mendidih
  8. Isian dan topping
  9. Keju spready
  10. Cokelat (DCC)
  11. Gula halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali air panas hingga rata. Untuk garam dan baking powder saya gak timbang tapi pakai sendok takar yang gramasi, jadi silahkan dikira-kira saja soalnya kalau 1gr pakai timbang rumah kadang gak muncul penambahannya, kurang sensitif 😆.

  2. 2

    Masak air hingga mendidih lalu tuang dan ulen hingga menjadi satu adonan.

  3. 3

    Timbang sekitar 20 gr, jangan lupa ditutup lap atau plastik agar adonan tidak retak.

  4. 4

    Isi dengan cokelat dan keju. Kondisi coklat dan keju jangan terlalu lembek, yang baru keluar dari kulkas menurut saya lebih mudah. Jangan sampai bocor.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu matikan api. Masukkan donat lalu nyalakan api dengan api kecil. Tujuannya agar tidak meletus. Goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Beri gula halus lalu siap dinikmati. Paling enak saat hangat. Happy cooking 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa