Bolen pisang coklat oven tangkring

Suka dengan perpaduan coklat dan pisang pada bolen. Jadi mencoba resep untuk pertama kalinya,berhasil walau tidak rapi. Namun sudah berleyer dan renyah. Kalau mau agak basah baikanya panggang selama 10 menit di rak atas ( resep saya,saya panggang selama 20 menit). Untuk membungkus pisang dan mesisnya butuh belajar lagi karena masih belum rapi. Layernya tipis,kalau dulu pernah makan bolen layernya agak tebal. Saya menggunakan pisang barlin.
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Bolen pisang coklat oven tangkring
Suka dengan perpaduan coklat dan pisang pada bolen. Jadi mencoba resep untuk pertama kalinya,berhasil walau tidak rapi. Namun sudah berleyer dan renyah. Kalau mau agak basah baikanya panggang selama 10 menit di rak atas ( resep saya,saya panggang selama 20 menit). Untuk membungkus pisang dan mesisnya butuh belajar lagi karena masih belum rapi. Layernya tipis,kalau dulu pernah makan bolen layernya agak tebal. Saya menggunakan pisang barlin.
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Tumis pisang sampai matang dan sisihkan
- 2
Masukkan adonan A kedalam wadah lalu aduk sampai Kalis dan diamkan selama 30 menit. Tutupi adonan dengan plastik ataupun serbet. Bisa juga dimasukkan ke lemari es(saya masukkan lemari es).
- 3
- 4
Masukkan mentega tepung terigu, gula halus, vanilla cair dan baking soda kedalam wadah lalu campur sampai bergerindil menggunakan spatula atau sendok. Sebelumnya ayak terlebih dahulu tepung dan gula
- 5
- 6
Tambahkan skm,aduk rata dengan sendok. Setelah rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu uleni sampai adonan kalis
- 7
Diamkan adonan B selama 20. Menit tutupi dengan serbet atau plastik
- 8
Setelah 20 menit bagi adonan B menjadi 2 bagian,adonan A 2 bagian. Kalau pipihkan adonan B dan taruh adonan A ditengah adonan B, bungkus seperti amplop dan diamkan lagi selama 20 menit
- 9
- 10
Setelah 20 menit, rolling adonan sampai pipih lalu lipat kedalam ke dua ujungnya lalu pipihkan lagi. Lipat kedua ujungnya kedalam. Ulangi 4/5 kali lalu diamkan selama 30 menit dan tutupin dengan plastik ataupun serbet
- 11
Setelah 30 menit pipihkan adonan lalu bagi adonan menjadi 12 bagian (tiap bagian 12).sisihkan dan tutupi adonan
- 12
- 13
Ambil satu bagian lalu pipihkan adonan. Bagian tengah agak tebal dan pinggiranya buat agak tipis
- 14
Tambahkan mesis lalu timpa dengan pisang dan timpa lagi dengan mesis. Tutup kedua sisinya lalu tekan-tekan yang ujung dan lipat. Tata kedalam loyang
- 15
Olesi adonan dengan kuning telur lalu taburi sedikit mesis
- 16
Panaskan oven selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan loyang kerak tengah dan panggang selama 25 menit. Setelah 25 menit pindah ke rak atas dan putar loyang. Panggang selama 20 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen pisang coklat oven Bolen pisang coklat oven
Pengen cemilan yg cepet tapi enak, bikinya mudah hasilnya mantull empuk Ummu Abdurrahman -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Perdana bikin bolen pisang alhamdulillah berhasil dan enak Indah Srie R Mulyani -
-
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Pingin buat cemilan enak yang bisa tahan beberapa hari, jadi buat bolen isi pisang dan cokelat aja karena kejunya keabisan.. Hasilnya puas juga, enaak, kulitnya berlapis dan empuk juga..Anak-anakku juga sukaa...#JelajahResep#JelajahResepRumahan Bunda Atsaby -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Masih dalam rangka banyak pisang eh dikasih resep bolen sama teman smp, langsung eksekusi eko budi astuti -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang akhirnya buat bolen Aisyah Zein -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Iseng buat bolen tapi jadi juga, hasilnya tidak mengecewakan pemirsaa 😄 Trya Amalia -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Bolen pisang ekonomis anti gagal nih bun,cocok untuk buat cemilan anak-anak.buat sendiri biar lebih sehat dan aman yah bun langsung aja keresepnya yuk 😊 Ekawulandari9 -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Ada pisang tanduk bingung mau bikin apa...akhirnya coba bikin bolen piscok...dan bnyk yg suka..(resep ini dr berbagai sumber cookpad)sy pakai 2 resep Bunda Tini -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Alhamdulillah sudah selesai bolen pisang nya ,ini tadi ada tetangga order bolen pisang buat besok katanya mau dibawa kekantor nya untuk makan bareng ama teman teman ,pas banget ini sekalian aja di-posting#CABEKU#PisangGaul#Kedapuraja. Holimay -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Dari dulu pengen nyobain resep ini, cuma bayangin prosesnya yang panjang kok jadi maju mundur. Akhirnya memantapkan niat, nyobain deh resep bolen tanpa korsvet ini. Resep diambil dr cookpad mba wuwut ummu safa CITRA -
Bolen pisang coklat Bolen pisang coklat
Sederhana dan rumahanNb: memang proses pembuatannya butuh kesabaran yang superrrrr duperr, tp kalau sudah jadi hmmm gk berhenti ngunyah deh😂 Unnahari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)