Bahan-bahan

30 menit
35 pcs
  1. 1 kgkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 10 mlair
  4. Secukupnyadaun seledri
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus
  7. 10 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 1/4 butirpala
  10. 1 sdtlada
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang. Goreng kentang. Haluskan.

  2. 2

    Duo bawang goreng lalu giling semua bahan halus. Gabungkan dengan kentang yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Ratakan lalu bentuk sesuai selera. Balurkan dengan telur + air. (tahap ini bisa di simpan dalam wadah tertutup di chiller untuk besok pagi digoreng)

  4. 4

    Goreng perkedel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enggal 👩
Enggal 👩 @enggalsukamasak
pada
Binjai
Join cookpad : 7/11/2019📝masih banyak belajarPart of :✅Balon Challenge🎈✅Global Cookpad Games 2024 🥇⏳️GAS 2025 ■ 38 / 52 ■
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa