पनीर टिक्का रोल
Deepti Johri @cook_20617701
पनीर टिक्का रोल
कुकिंग निर्देश
- 1
दही को फेंट लें और उसमें सभी पाउडर मसाले मिक्स करें
- 2
पनीर को छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें। अब पनीर को दही वाले मिश्रण में हल्के से मिक्स करें।
- 3
सभी सब्जियों को धोकर पतली स्लाइस में काट लें।
- 4
मेरे पास गेंहू का आटा लगा हुआ था।एक कढ़ाई में 2 टेबल स्पून तेल गर्म करके उसमें मेरीनेट पनीर को 2-4 मिनट के लिए भूनें। प्लेट में निकाल लें
- 5
कढ़ाई में पनीर की जो मेरीनेट बचा है उसमें इन कटी हुई सब्ज़ियों को भी डालें और दो मिनट के लिए भूनें। पत्ता गोभी को न भूनें।
- 6
एक बड़ी लोई लेकर उसे बेले और पराठे सेक लें । परांठे में पहले तंदूरी मायोनीज और फिर हरी चटनी को अच्छी तरह से फैला कर लगाए।
- 7
अब इसमें भुनी हुई सब्ज़ियों को लगाएं और ऊपर से तंदूरी पनीर को रखें फिर ऊपर से पत्ता गोभी को लगाएं।
- 8
यह सभी चीजें परांठे के एक तरफ ही रखें। अब परांठे को रोल करें और किचन पेपर में लपेट कर हरी चटनी और तंदूरी मायोनीज के साथ सर्व करें।
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स्ट्रीट स्टाइल क्रिस्पी एग रोल (street style crispy egg roll recipe in Hindi)
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Rajni Tushar Pagariya -
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मशरूम टिक्का
यूं तो भारत में स्टार्टर कई तरह के उपलब्ध है ।इनमें से एक मशरूम टिक्का भी हैं। मशरूम हमारी हृदय के लिए काफी अच्छा है ।साथ में ये वजन नियंत्रण में भी मदद करता है।इसमें विटामिन ,खनिज भरपूर मात्रा में पाई जाती है ।जो हमारे लिए काफी फायदेमंद होती है ।टिक्का बनाने में दही मुख्य रूप इस्तेमाल।होती है।कुछ घर के बेसिक मसाले अपने मन पसंद सब्जी को इच्छानुसार आकार में काट के मिला लेते है।टिक्का की खासियत ये है कि इसमें तेल बहुत ही कम मात्रा में इस्तेमाल होता है।इसको मुख्य तौर में तंदूर में बनाया जाता था मगर घर में तंदूर सबके के पास नहीं होता है ।तो तवा,पैन में भी बना सकते हैं।आइए हम सब मिलकर बनाते है लजीज स्वाद से भरपूर सेहतमंद मशरूम टिक्का।#CA2025
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जाला रोटी पनीर टिक्का आलू रोल (jala roti paneer tikka aloo roll recipe in Hindi)
#ebook2021#week5#sh#fev#post3 -
पनीर टिक्का मसाला (Paneer tikka Masala recipe in hindi)
पनीर इन इंडियन चूस करके मैंने यह रेसिपी बनाइ है#goldenapron3#week2
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वेजिटेबल रोल (vegetable roll recipe in Hindi)
#ebook2021# week4वेज रोल खाने में तो बहुत ही मजेदार लगता है पर क्या आप जानते हैं इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है.वेज रोल बच्चों की पसंदीदा डिश होती है और हमें भी बहुत पसंद आती है | इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है और हमें ज्यादा सामान की जरुरत भी नहीं पड़ती है | बस टाइम लगता है तो उसके लिए रोटी तैयार करने में…. | तो अगर आप वेज रोल रोज़ बनाते है अपने बच्चो के लिए तो आप रोटी बनाकर फ्रिज में कई दिनों तक रख सकते है .रोल तरीको से बनाया जाता है, जैसे -वेज रोल, एग रोल, नॉन- वेज रोल । इसे आप जब चाहे ब्रेकफास्ट, बच्चों के लंच बॉक्स या फिर शाम के स्नैक्स के टाइम पे भी बना सकते हैं .
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पनीर पकौड़ा (Paneer pakoda recipe in hindi)
#JMC#week5#मोनसून स्पेशल रेसीपीज़शाम की चाय के साथ पनीर पकौड़ा बनाये.. यकीन मानिए घर में सभी आप की वाह वाही करेंगे|
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वेज पिज़्ज़ा पॉकेट (Veg pizza pocket recipe in hindi)
#SBW#JMC#week3 वेज पिज़्ज़ा पॉकेट बच्चों को बहुत ही पसंद आयेगा और उसमे आप कोई भी सब्जी को डालकर बना सकते हो और उसमे आप चिज़ भी डाल सकते हो आप इसे बच्चो के टिफिन में भी बनाकर दे सकते हैं
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वेज फ्रैंकी रोल (veg frankie roll recipe in hindi)
#bf शाम की बची हुई रोटियों से मैं ब्रेकफास्ट में फ्रैंकी बनाती हूं जो मेरे बच्चों को बहुत पसंद आती है और वे इसे टिफिन में भी लेे जाना पसंद करते हैं। बस टिफिन के लिए सारी तैयारी रात में ही करके रख देती हूं। -
वेजिटेबल सैंडविच (Vegetable sandwich recipe in hindi)
#family#lockवेजिटेबल सैंडविच बहुत झटपट से बनकर तैयार हो जाता है, बच्चों को बहुत पसंद आता है और बहुत ही स्वादिष्ट हेल्दी होता है, ये रेसिपी मेरी लॉक डाउन की सबसे फेवरेट है जो बहुत कम समय में तैयार हो जाती है।
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पनीर मखमली टिक्का
पनीर मखमली टिक्का व्यंजन भारतीय रेस्तरां में सबसे लोकप्रिय स्टार्टर में से एक है यह एक लाजवाब रेसिपी है मखमली पन टिक बहुत प्रसिद्ध मलाई पनीर टिक्का का ही एक रूप है हिंदी शब्द मखमली का अर्थ है मुलायम अतः बरसात के मौसम में आज मै इसी पनीर मखमली टिक्का की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें मैने पनीर में हंग कर्ड क्रीम काजू पाउडर चीज़ और कुछ मसाले मिलाकर स्टिक में पनीर को पिरोकर ओवन में बनाया है#CA2025#Week20#पनीर मखमली टिक्का#स्टार्टर मैजिक#Cookpadindia
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वेज हक्का नूडल्स (VEG HAKKA NOODLES recipe in Hindi)
#GA4#WEEK2बच्चों का पसंदीदा वेज हक्का नूडल्स अब घर पर बनाएं बहुत ही आसानी से 10 मिनट में बनकर तैयार... ज्यादा झंझट भी नहीं और झट से तैयार....
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फ्राइड राइस(fried rice recipe in hindi)
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