BROWNIES CON PASAS Y NUECES (NEGRITAS)

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos

#delantalcookpad2025
Estas negritas me traen recuerdos de la infancia. Me encantaban y me siguen gustando. Una delicia.

BROWNIES CON PASAS Y NUECES (NEGRITAS)

#delantalcookpad2025
Estas negritas me traen recuerdos de la infancia. Me encantaban y me siguen gustando. Una delicia.

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Ingredientes

1 hora
15 porciones
  1. 1 Taza/150 g Harina
  2. I Taza/90 gcocoa sin azúcar
  3. 1/4 cdta. polvos de hornear
  4. 1 y 1/4 cdtas. café en polvo
  5. 1/2 Taza./120 g mantequilla con sal
  6. 1 y 1/2 Tzs./ 320g azúcar granulada
  7. 3huevos batidos
  8. 1 cdta. extracto de vainilla
  9. 1/4 Tz.pasas preferidas
  10. 1/4 Tz.nueces partidas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol, cernir la harina con la cocoa, polvos de hornear y café.
    En una sartén derretir la mantequilla a fuego lento sin que se separe. Añadir y mezclar el azúcar.

  2. 2

    Agregar a los huevos junto con la vainilla y mezclar.

  3. 3

    Todo esto agregar a la mezcla de harina y revolver bien formando un batido.
    Agregar las pasas y nueces partidas y mezclar.

  4. 4

    Precalentar el horno a 178°C/ 350°F
    Embetunar con aceite o mantequilla o poner papel de hornear a una bandeja de hornear de 17 cm. por 24 cm. aproximadamente. Esparcir el batido en la bandeja y decorar por encima con nueces. Poner a hornear por unos 25 minutos.

  5. 5

    Una vez cocinado, dejar a enfriar completamente.
    Puede cortarlos en cuadrados del tamaño que usted quiera. Yo los corté en 3 trozos de largo por 5 de ancho, un total de 15 pedazos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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