Tahu Saus Tiram

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Ikut meramaikan arisan Colam Minggu ini, seru-seruan bareng mb @finanzi87 . Ada banyak inspirasi resep bekal dan saya recook telur saus tiram. Ijin ganti bahan utama ya mbak, soalnya suami request pake tahu😁 meskipun begitu, hasilnya mantul juga pakai resep mb Fina.

Terima kasih banyak ya mbak, jadi bisa dapat pencerahan nih.

Mbak @irmaanisa27 @UmmuFillah ayok ndang bikin bekal💃🏻

#GAS2025
#BekalPraktis
#ArisanColamJuli25
#Cooksnap_Finanzi
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Saus Tiram

Ikut meramaikan arisan Colam Minggu ini, seru-seruan bareng mb @finanzi87 . Ada banyak inspirasi resep bekal dan saya recook telur saus tiram. Ijin ganti bahan utama ya mbak, soalnya suami request pake tahu😁 meskipun begitu, hasilnya mantul juga pakai resep mb Fina.

Terima kasih banyak ya mbak, jadi bisa dapat pencerahan nih.

Mbak @irmaanisa27 @UmmuFillah ayok ndang bikin bekal💃🏻

#GAS2025
#BekalPraktis
#ArisanColamJuli25
#Cooksnap_Finanzi
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 buahtahu putih
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 7 sdmtepung maizena
  4. Bahan saus:
  5. 1/2 butirbawang bombay, rajang kasar
  6. 2 siungbawang putih, geprek
  7. 3 siungbawang merah, geprek
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. Secukupnyaair jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi kotak panjang atau sesuai selera saja. Tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka ke dalam potongan tahu. Aduk asal saja yg penting tahu kena Balur tepung semua. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng satu persatu sampai adonan tahu habis.

  2. 2

    Jika sudah kulit berubah jadi coklat kuning, angkat tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bahan saus : saus tomat, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk dan perasa air jeruk nipis, secukupnya saja. Aduk rata.sisihkan. rajang kasar semua bawang-bawangan, bawang putih dan merah geprek saja.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis perbawangan sampai harum dan layu, tuang racikan saus aduk rata. Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata supaya semua terkena bumbu.

  5. 5

    Setelah rata, tambahkan 4 sdm larutan maizena sebagai pengental saus. Aduk rata, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Komentar (4)

Pramudita Nur Rahma
Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah
Enake rek.. tak tuku tahu sek lah 😄

Resep Serupa