Sop Ayam Berempah

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Akhir2 ini cuaca lagi agak dingin, enaknya masak menu yang hangat seperti sop ini.

Ini masaknya ayamnya malam hari jadi paginya tinggal masukin sayurannya aja jadi bisa buat bekal pak suami.

3 Bahan Utama : Ayam, kentang dan wortel

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Gurih dan Rempah dari ayam dan bumbu2 rempah yang digunakan
- Rasa : Gurih dari penggunaan ayam kampung / ayam pejantan
- Warna : Bening berasal dari kaldu ayam pejantan / ayam kampung

#BekalPraktis
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Sop Ayam Berempah

29 orang berencana membuat resep ini

Akhir2 ini cuaca lagi agak dingin, enaknya masak menu yang hangat seperti sop ini.

Ini masaknya ayamnya malam hari jadi paginya tinggal masukin sayurannya aja jadi bisa buat bekal pak suami.

3 Bahan Utama : Ayam, kentang dan wortel

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Gurih dan Rempah dari ayam dan bumbu2 rempah yang digunakan
- Rasa : Gurih dari penggunaan ayam kampung / ayam pejantan
- Warna : Bening berasal dari kaldu ayam pejantan / ayam kampung

#BekalPraktis
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam pejantan, potong kecil2
  2. 1 buahkentang, potong
  3. 1 buahwortel, potong
  4. 1 btgdaun bawang, ambil bagian putihnya
  5. 1 btgseledri, ikat simpul
  6. 6 siungbawang merah, geprek
  7. 4 siungbawang putih, geprek
  8. 1200 mlair
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1,5 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bumbu Rempah :
  13. 1 btgsereh, geprek
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 2 ruasjahe, geprek
  16. 2 buahkapulaga
  17. 1 btgkecil kayu manis
  18. 1 buahbunga lawang
  19. 1/8 bijipala
  20. 4 buahcengkeh
  21. Pelengkap :
  22. Secukupnyairisan daun bawang dan seledri
  23. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅Tumis duo bawang hingga harum, masukkan bumbu rempah dan tumis hingga matang

  2. 2

    ✅Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ayam, daun bawang dan seledri, masak dengan api kecil

  3. 3

    ✅Bumbui dengan gula pasir, kaldu bubuk dan garam, masak hingga ayam empuk

  4. 4

    ✅Angkat bumbu rempahnya, masukkan kentang dan wortel, masak hingga sayuran empuk. Tes rasa

  5. 5

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa