Semur Daging Kentang Tahu (Enak Wajib Recook 💕🤓)

Linda Taslim
Linda Taslim @lindataslim
Surabaya

Lagi pengen makan semur hehe 🙂
Kalau mau bikin setengah resep aja juga bisa 💕

Semur Daging Kentang Tahu (Enak Wajib Recook 💕🤓)

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan semur hehe 🙂
Kalau mau bikin setengah resep aja juga bisa 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
6-7 Orang
  1. 🌸 Bumbu Halus :
  2. 20 pcsBawang Merah
  3. 6 pcsBawang Putih
  4. 4 pcsKemiri (sangrai dulu supaya matang)
  5. 🌸 Bahan dan Bumbu :
  6. 500 grDaging Sapi (saya pakai lulur luar)
  7. 2 pcsTahu
  8. 2 pcsKentang ukuran Besar
  9. 3 pcsTomat
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaMerica
  12. SecukupnyaKecap Manis
  13. SecukupnyaPala
  14. SecukupnyaPenyedap Rasa / Masako Sapi
  15. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Potong-potong Tahu, Kentang, Tomat, Daging Sapi sesuai selera, sisihkan. Untuk tahu setelah di potong, goreng lebih dulu baru sisihkan. Haluskan (uleg / blender) bawang merah, bawang putih dan kemiri, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya dan masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan wangi. Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong.

  3. 3

    Tumis hingga daging sapi berubah warna dan agak matang. Kemudian beri sedikit kecap manis.

  4. 4

    Pindahkan tumisan daging tadi ke dalam panci dan tuang air, masukkan kentang dan tahu goreng. Lalu beri bumbu garam, merica, penyedap rasa, pala, kalau perlu di tambah kecap manis lagi juga boleh 🙂 Koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak dengan api sedang, sehingga bumbu kuah meresap ke dalam tahu dan kentang + daging nya empuk. Setelah dirasa empuk dan mendidih, terakhir masukkan potongan tomat 🙂 Aduk dan matikan api.

  5. 5

    Semur Daging siap dihidangkan 🤤 Biasa saya makan dengan nasi putih, pelengkap Suun, telur rebus, bawang goreng, sambal. Nikmat dan enak poll 💕

  6. 6

    Untuk sambal bisa pakai resep sambal terasi https://cookpad.wasmer.app/id/r/24862520 😋 Dijamin makin bikin pengen nambah terus ✅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Taslim
Linda Taslim @lindataslim
pada
Surabaya
a person who love to cooking and eating 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa