Tumis Kecap Sat Set

Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Malang

Tiap hari selalu berusaha masak yang sat set, karena waktu yang tersedia minimal 🤭😅. Cukup 1 masakan yang isinya mencakup protein hewani, protain nabati, sayur berserat dan sedikit berkuah. Cukup untuk bekal dibawa bekerja 2 orang dan makan siang 2 orang di rumah.
Biasanya sudah siap bahan²nya dari beberapa hari sebelumnya, jadi tinggal masak.
Mari masak sat set,
Mbak Rara @dieahrara dan
Mbak Laila @LailaHuang ..
Hayuk kita ramaikan Colam!

#GAS2025
#BekalPraktis
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Tumis Kecap Sat Set

Tiap hari selalu berusaha masak yang sat set, karena waktu yang tersedia minimal 🤭😅. Cukup 1 masakan yang isinya mencakup protein hewani, protain nabati, sayur berserat dan sedikit berkuah. Cukup untuk bekal dibawa bekerja 2 orang dan makan siang 2 orang di rumah.
Biasanya sudah siap bahan²nya dari beberapa hari sebelumnya, jadi tinggal masak.
Mari masak sat set,
Mbak Rara @dieahrara dan
Mbak Laila @LailaHuang ..
Hayuk kita ramaikan Colam!

#GAS2025
#BekalPraktis
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 potongtempe
  2. 250 gramkikil sapi tebal
  3. 5 helaikacang panjang
  4. Bumbu:
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 butirbawang merah
  7. 3 potonglengkuas
  8. 1 buahcabe besar merah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk purut
  11. Lain-lain:
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. 150 mlair
  14. Bumbu Perasa:
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. 1 sdmgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dadu tempe, lalu goreng hingga matang. Ini saya kerjakan beberapa hari sebelumnya. Setelah dingin, masukkan ke kotak thinwall baru simpan di kulkas.

  2. 2

    Cuci bersih kikil dan kacang panjang, potong² lalu keringkan. Taruh di kotak thinwall terpisah, simpan di kulkas.

  3. 3

    Setelah bumbu dicuci bersih dan dikeringkan, taruh di kotak thinwall, baru simpan di kulkas. Dipotong/digeprek pada saat akan dimasak.

  4. 4

    Saat memasak, panaskan minyak goreng. Tumis berurut bawang merah lalu bawang putih, hingga harum. Tambahkan cabe, lengkuas dan duo daun. Tumis hingga harum. Masukkan kikil.

  5. 5

    Tuangi air. Beri garam dan merica bubuk. Masukkan kacang panjang.

  6. 6

    Masukkan tempe. Lalu beri kecap manis, saus tiram dan gula. Tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai, lanjutkan memasak beberapa saat lagi hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

  7. 7

    Siap disajikan dan dikemas untuk bekal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
pada
Malang
INSTAGRAM: nancyfirst_kitchen ..Saya bukan chef, hanya seorang istri (53) dan ibu dari 2 anak (32 dan 29) suka masak dan eksperimen masak. Saya kerja freelance sebagai desainer grafis dan perancang pola boneka rajut amigurumi. Saya suka berbagi resep² yang jadi favorit di keluarga saya. Kalau berminat, resepnya bisa buat inspirasi masak.. 😍😘👌
Lebih banyak

Komentar (2)

Laila_Huang
Laila_Huang @LailaHuang
sedep banget bu Nancy, pagi pagi jadi laper 🤤🤤🤤

Resep Serupa