Chorizo en Salsa de tomate 🍅
Cristina Franck @cristinafranck
#delantalcookpad2025
#salsadetomate
Es una salsa para aquellos que no les gusta la cebolla o las verduras como los niños ni se siente que tiene cebolla o ajo y es especial para incluir verduras
Chorizo en Salsa de tomate 🍅
#delantalcookpad2025
#salsadetomate
Es una salsa para aquellos que no les gusta la cebolla o las verduras como los niños ni se siente que tiene cebolla o ajo y es especial para incluir verduras
Paso a paso
- 1
Primero en un sartén colocar la grasa de cerdo o aceite y dorar los chorizos cuando estén bien dorados sacar en un plato y si queda mucho aceite o grasa tirar un poco.
- 2
Luego agregar la cebolla picada en el mismo sartén, y la sal, dejar rehogar a fuego medio bajo luego agregar la zanahoria rallada y el tomate, el diente de ajo revolver de vez en cuando hasta que se ablanda la zanahoria.
- 3
Agregar el puré de tomate, orégano, y el agua caliente dejar que hierva por 5 minutos.
- 4
Licuar por un minuto Y colocar colocar en el sartén o la olla que hemos usado y agregar los chorizos cortados y el perejil dejar hervir por 5 minutos revolviendo de vez en cuando y Listo para acompañar con unos fideos, arroz o polenta o para lo que se te ocurra.
- 5
Esta salsa hice sin chorizo rehogando primero las verduras y licuando y queda muy bien si no querés comer con carne pero esta vez hice con chorzos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24904457
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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