Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)

Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Pdhl deket2 rmh byk bgt yg jual sate ginian :p Pengennya bikin sate yg bumbunya enak dan meresap di ayamnya... 😁 Pdhl resep ngawur aja sih, ternyataa enaaaaakkk.. 😍
Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)
Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Pdhl deket2 rmh byk bgt yg jual sate ginian :p Pengennya bikin sate yg bumbunya enak dan meresap di ayamnya... 😁 Pdhl resep ngawur aja sih, ternyataa enaaaaakkk.. 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, potong berbentuk dadu. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Tusukkan ayam pada tusuk sate.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu(saya bahannya dihaluskan pakai chopper/diulek,trus ditambah air. bisa jg diblender sih, teksturnya lbh halus). Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental. Matikan api.
- 3
Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air sebagai bahan celupan sebelum dibakar.biarkan selama minimal 20 menit agar bumbu meresap. (Bisa juga disimpan semalam di kulkas agar lebih meresap)
- 4
Bakar sate hingga berwarna kecoklatan. Bakar d teflon juga gpp kok.
- 5
Angkat, sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan bahan pelengkap.
Resep Serupa
-
-
Sate Ayam bumbu kacang khas madura Sate Ayam bumbu kacang khas madura
Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin.Resep saya ambil dari resep mbak @Adelia Sharfina#PekanInspirasi#Pekan_sate#Cookpadcommunity_Perawang#BerburuCelemekEmas#Sate_Madura Dapoer VHA -
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
Alhamdulillah dpt pesan dr si mamah bisa ikutan kontes #WeekendChallenge "Abang Tukang Sayur" Dgn olahan bahan dasar ayam ..Pas bgt ad stock rsep yg blm di post krn kondisi krg fit jd upload yg udh ad aj dulu takut'a ntar deadline🤕Ini jg resep dr hasil recook sih😁 cm udh modif vrsi sy😅krn perdana jg buat sate madura, sy panggang diteflon jd ayamnya di msak atau di ungkep sbntar. Cekidott👇Sc: Adelia Sharfina#PejuangGoldenApron2 #Minggu_5#Basidoncek #Community_Sumbar#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Padang Bunda Nayra -
Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang)
#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Endah Sari | Dapur si Emak -
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
Ceritanya sarapan pagi mau sate ala ala Madura yg berbumbu kacang karna Fay syuka sekali dg sate madura. Punya stock kuah kacang di kulkas, jadi cuma bikin ayamnya aja. Intip resep mba Ria nemu ini, yowess eksekusi deh...Sehat² ya mba Ria 🤗🥰Source : @chendera93#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Chendera Mita.W#MommyFayzel# -
Sate ayam Madura bumbu kacang Sate ayam Madura bumbu kacang
Kali ini aku buat sate ayam Madura , kenapa ?? Biasa kan emak emak ngirit 😅😅. Kemarin itu aku beli 10 tusuk sate ayam Madura , dagingnya dikit banget harganya pun lumayan , masih kurang nih . Anak anak gak kebagian ,terniat besok aku harus bikin sate ayam sendiri . Aku beli 1/2 kg ayam fillet . Di resep ini aku lampirkan resep takaran aslinya yah . Lumayan lah semua kebagian dan anak anakku ku pun kenyang makan sate 😃👌 untuk rasa ,tenang saja ini tak kalah dengan sate Madura yang di jual . Yuk bikin sendiri source @lidia_lestari#CookpadCommunity_Bogor#GrillAndChill#ComboCalakan_Dibeuleum#MenuSimple#AnekaSate Erni Apriana -
Sate Ayam Madura bumbu kacang Sate Ayam Madura bumbu kacang
Karena tinggal di luar negeri jadi kalau kangen masakan Indonesia ya harus bikin sendiri. Salah satunya sate madura ini. Karena masak sendiri jadinya mau yang simple aja. Alhamdulillah selai kacang bisa menghemat waktu dalam memasak bumbu kacang sate 😁. Selamat mencoba Deant Kurniasari -
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
Aku tuh pecinta sate, mau sate bumbu kacang atau sate padang semuanya suka. Disini tuh kalau beli sate rasanya kurang nikmat, karena dagingnya kecil banget. Jadi kalau buat sendiri kan lebih puas dan berasa gitu..🤣 Cari-cari resep sate ayam nemu resepnya mbak @ummusalwakiya06 dan buatnya juga gak ribet karena cuma pakai teflon saja. Rasanya beuh.. Mantul sangat..#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#TiketTheAprontis Chendera Ria Lim -
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
Waktu msh tinggal di Manado kami sering bikin sate ayam karena disana tidak rasa sate ayam yg mirip waktu kita beli di jakarta. Alhasil searching ketemu resep jadi deh sate ayam madura khas ferris kitchen Ferris Kitchen 🍛 -
Sate ayam madura (bumbu kacang) Sate ayam madura (bumbu kacang)
Ada bahan dada ayam bingung mau di apain, ya uda di sate aja.. Nana -
Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)
Sate. Banyak jenisnya tapi favoritku tetep sate madura yang manis dan gurih.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja Dini Dwi Nastiti -
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Bumbu Kacang
Di rumah pada suka sama sate ayam, tapi kalau beli terus lumayan menguras kocek & nggak puas makannya. Selain itu gimanapun juga menyajikan makanan dari masakan sendiri utk keluarga itu lebih 'berharga' daripada sekedar beli :)Ini simple banget bikinnya. Stepnya juga dikit. Cuman rempong preparationnya aja kaya masukin tusukan sate, bikin bumbunya, panasin arangnya. Tapi klo semuanya sudah siap mah cepet kilattttt..Beberapa kali utak atik resep, akhirnya ini yg paling cocok di lidah & menurutku mirip rasanya dgn yg beli di Cak Sate Madura.Bumbu kacangnya sudah pernah aku share di resep, biasanya aku buat bumbu kacangnya banyakan utk sate dan bumbu siomay ^^Detail pembuatan bumbu kacang ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6633385-bumbu-kacang-utk-siomay-dan-sate-yummy-kayak-beli-di-abang2-atau-restoranOya aku di sini pakai tusukan sate shish kebab skewer dari stainless steel karena supaya bisa dicuci dan dipakai ulang, juga karena suka susah kontrol panas arang yg suka ngebakar tusuk sate sampai putus -__-" hahaha... Saya bakarnya pakai arang batok kelapa & pakai anglo supaya wanginya mantul. Tapi kalau mau pakai teflon, happycall, atau bakar batu juga bisa kok ^^Sekalian nyetor challenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu3 lisalissie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)