Sate ayam madura (bumbu kacang)
Ada bahan dada ayam bingung mau di apain, ya uda di sate aja..
Sate ayam madura (bumbu kacang)
Ada bahan dada ayam bingung mau di apain, ya uda di sate aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam
- 2
Uleg halus/blender bumbu marinasi, masukkan ayam yg sudah di potong. Aduk rata & diamkan ± 20-30 menit agar meresap sempurna
- 3
Siapkan bahan bumbu kacang kalian bisa uleg kalo masih mau keliatan kacangnya sedikit, tapi kalo mau halus banget bisa pake blender. kemudian siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan air perlahan ya jangan langsung semua, & di sesuaikan aja kekentalannya seperti yg kalian mau. Terakhir masukkan jeruk limau aduk sampai rata. Koreksi rasa. (Oya tumis bumbuny api kecil ya biar ngga gosong)
- 4
Bakar sate sampai matang. Sambil menunggu sate, siapkan bumbu kacang ambil 2 sdm lalu berikan kecap manis ± 1sdm campur rata. Jika sate sudah matang campurkan dengan bumbu kacang & bisa di hidangkan menggunakan nasi/ lontong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar