Putri Mandi
Cara Membuat
- 1
Untuk Isi Kelapa: Masaklah seluruh bahan isi dengan api yang kecil sembari diaduk hingga kering. Angkat, Sisihkanlah.
- 2
Untuk Kuah: Masak seluruh bahan kuah dengan api kecil sembari diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkanlah.
- 3
Untuk Bahan Adonan Kulit: Campurkan dan uleni seluruh bahan adonan kulit kecuali pewarna sembari tuangkan santan cair sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Bagilah adonan menjadi 3 bagian,barulah diberi pewarna pada masing2 adonan yg sudah dipisahkan. Bulatkanlah tiap-tiap warna adonan menjadi bola-bola kecil sejumlah lima belas butir. Pipihkan, dan beri isi enten kelapa pada adonan, tutup lalu bulatkan kembali.
- 4
Kemudian, rebus di dalam air yang mendidih hingga menjadi matang dan terapung. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Sajikan setelah disiram saus santan kental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Mandi Putri Mandi
Jajanan tradisional khas jawa ini mmg selalu diminati untuk dinikmati... Perpaduan rasa kuah kental bersantannya yg gurih bercampur dengan bola bola ketan yg manis, pastinya memiliki rasa yang nikmat... Yukk di recook..#jajanantempodoeloe
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dirgahayu Republik Indonesia ke 76.Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa.Mungkin yg bulat2 itu ibaratnya si putri yg bermandikan santan.#CookPadCommunity_Jakarta#JajananTradisional
-
-
-
Putri Mandi Putri Mandi
Papa beberapa kali menyebut nama dua kue tradisional ini...mento dan putri mandi untuk putri mandinyontek resep dari bunda@Diah Didi 😊Buat nyenengin beliau mumpung beliau di Denpasar istirahat sejenak....semoga menghibur kesedihan karna berpulangnya mama Ramadhan kemaren....Kami akan tetap mengingat mama karna mama tak akan terlupakan....😭اللهم اغفر لها وارحمها وعافها واعف عنها وارفعدرجاتها عندك ونور قبرها بنورك ياااا رب#cookpadcomunity#cookpadindonesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers
-
Putri Mandi Putri Mandi
Putri mandi lebih nikmat jika diberi lebih banyak kuahnya :)Bahan kelapa dipakai untuk isian/enten-nya dan santan untuk kuah putri mandi..#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
-
Putri Mandi Putri Mandi
Apa nama makanan ini di daerah kalian?Ini enak banget. Menurutku hampir kayak klepon, tapi ini kelapanya di dalem.Aku pengennya bikin kecil-kecil tapi ngisinya tuh susah,pas nutupnya jadi agak ribet. Hehe.Akhirnya sebisanya aja dan bentuknya pun jadi beda-beda.Yang gak kalah seru adalah membentuk wadah dari daun pandannya.Bisa sambil quality time bareng anak gadisku.#PejuangGoldenApron3
-
Putri Mandi Putri Mandi
Jgn lihat rentetan tulisan resep nya ya, asli nya ini cepet bgt bikin nya 😉Enyakkkkk... 👍👍👍👍
-
Putri Mandi Putri Mandi
Seneng banget sama kue ini, kenyil2 dan lembut. Apalagi dimakan sama kuah saos yg gurih begini... hmmm ❤Resep kulit dan saos ambil dari ig Sukmawati RS, kalo isian inti saya punya resep andalan yg gak pakai ribet 😁
-
Putri Mandi Putri Mandi
Hari ini kakak ku ada acara istiqosah. Terus aku disuruh bikin putri mandi. Yg belum pernah aku buat. Dengan bekal nekat langsung deh buat itu.Bismilah aja lah..#ResepPertamaku
-
Putri Mandi Putri Mandi
Dengan semangat Kemerdekaan 45 & sekaligus ikut melestarikan warisan kuliner nenek moyang, dgn bangga saya persembahkan Jajanan Tempo Doeloe 'Putri Mandi' versi ikutan Event Resep Cookpad. Merdekaa !! #jajanantempodoeloe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar