Roti Sosis Bunga

unis shodiqin
unis shodiqin @Surabaya230681
Kediri Jatim

Bekal.sat set... siap berangkat,,,, sebenernya menu ini bukam sat set ya, hehe.. namun roti adalah favorit bekal adek ketika dia ndak mau berbekal nasi dan lauk pauk yang berat, menu ini bisa jadi sat set jika kita bikinnya di hari minggu, bikin sekalian banyak bisa jadi stok di freezer, nah kan kalau mau dibuat bekal tinggal ambil di freezer masukan kotak bekal, sat set deh...🥰🥰🥰

#GAS2025
#Coboy2025
#BekalPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Roti Sosis Bunga

Bekal.sat set... siap berangkat,,,, sebenernya menu ini bukam sat set ya, hehe.. namun roti adalah favorit bekal adek ketika dia ndak mau berbekal nasi dan lauk pauk yang berat, menu ini bisa jadi sat set jika kita bikinnya di hari minggu, bikin sekalian banyak bisa jadi stok di freezer, nah kan kalau mau dibuat bekal tinggal ambil di freezer masukan kotak bekal, sat set deh...🥰🥰🥰

#GAS2025
#Coboy2025
#BekalPraktis
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
5 pcs
  1. 125garm tepung terigu protein tinggi
  2. 25 gramtepung terigu protein sedang
  3. 20 gramgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 3 gramragi instan
  6. 15 gramSKM
  7. 1 butirkuning telur
  8. 70 mlsusu uht dingin (bisa kurang bisa ditambah)
  9. 25 grammargarin
  10. 2 gramgaram
  11. Bahan toping :
  12. 1,5sosis jumbo
  13. 1 lembarkeju slice yang mudah leleh
  14. Bahan olesan :
  15. 1 sdmsusu uht
  16. Secukupnyamargarin

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Masukkan dalam bowl : tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, kuning telur, susu uht dingin, mixer hingga setengah kalis

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam, mixer lagi hingga kalis elastis, bulatkan adonan, diamkan 30 menit, tutup dengan plastik atau kain bersih

  3. 3

    Siapkan sosis, 1 sosis menjadi 4 bagian, kerat 4 bagian jangan sampai putus, potong keju slice, letakkan di tengah-tengah keratan sosis, sisihkan

  4. 4

    Kempiskan adonan, timbang masing-masing 60 gram, bulatkan, bagi lagi menjadi 4 bagian (@ 15 gram), bulatkan

  5. 5

    Tata di cup kertas kotak, bagian tengahnya beri porongan sosis, lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Diamkan 30 menit hingga 1 jam (sampai mengembang 2 kali lipat), tutup dengan plastik atau kain bersih, oles dengan susu uht

  7. 7

    Panaskan oven dengan suhu 160° atau sesuai dengan oven masing-masing, oven kurang lebih 20 menit

  8. 8

    Setelah matang dan kecoklatan, keluarkan dari oven, oles roti dengan margarin, roti siap dinikmati atau bisa untuk stok bekal anak sekolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
unis shodiqin
unis shodiqin @Surabaya230681
pada
Kediri Jatim
Masak hoby ku sampai kebawa bisa terima order juga... alhamdulillah😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo)
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) @cook_135613861384
مرسی بابت به اشتراک گذاشتن تجربه‌تون ✨

Resep Serupa