Tempe Bale Tomat ala Kupang

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

📆 20.07.2025 | #1112 | GAS 182
Tempe bale tomat (dibaca tempe balek tomat), ini yang berarti tempe dibumbui tomat dengan cara diadukbalik. Menurut informasi yang ada, menu ini bukan makanan adat atau khas suatu suku, hanya masakan andalan hari-hari setempat. Tempe bisa digantikan dengan tahu, ikan laut, atau ayam. Bisa juga ditambahkan kemangi biar lebih sedap.

Oiya, saya memakai minyak goreng Rose Brand supaya gorengan atau masakan lebih enak dan aman dikonsumsi karena terbuat dari bahan alami.

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih
#PosbarMeetUp_Bali2025 #TempeBaleTomat #OlahanTempe #KulinerNTT #KulinerKupang

Source : mba @syafa_syifa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24757727

Tempe Bale Tomat ala Kupang

📆 20.07.2025 | #1112 | GAS 182
Tempe bale tomat (dibaca tempe balek tomat), ini yang berarti tempe dibumbui tomat dengan cara diadukbalik. Menurut informasi yang ada, menu ini bukan makanan adat atau khas suatu suku, hanya masakan andalan hari-hari setempat. Tempe bisa digantikan dengan tahu, ikan laut, atau ayam. Bisa juga ditambahkan kemangi biar lebih sedap.

Oiya, saya memakai minyak goreng Rose Brand supaya gorengan atau masakan lebih enak dan aman dikonsumsi karena terbuat dari bahan alami.

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih
#PosbarMeetUp_Bali2025 #TempeBaleTomat #OlahanTempe #KulinerNTT #KulinerKupang

Source : mba @syafa_syifa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24757727

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 1 papantempe sekitar 250 gr
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 100 mlair
  4. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  5. Bumbu :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 1 buahtomat

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.

    Potong-potong tempe, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih di minyak panas hingga wangi dan layu, lalu masukkan irisan cabai rawit dan tomat. Aduk rata, tumis sampai wangi dan layu. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan penyedap. Koreksi rasanya.

  3. 3

    Terakhir masukkan tempe goreng, aduk balik hingga rata dan bumbu meresap. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan hangat. Ditambahkan kemangi pasti lebih sedaaap..🥰

    Enjoyy..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa