Chapssal (Korean Rice Donut) / Donat Korea

Ayu Muslima
Ayu Muslima @Ayu_Moes
Hulu Kuantan, Riau.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
13 pcs
  1. 115 gramTepung Ketan
  2. 20 gramtepung terigu
  3. 25 gramGula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 10 gramMargarin
  7. 75 gramAir hangat untuk ulenin
  8. Secukupnyacoklat untuk isian. (Me selai keju)

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan wadah/mangkuk/Baskom. Masukan semua bahan kecuali air hangat. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan air hangat, lalu uleni hingga rata saja. Tidak perlu lama2.

  3. 3

    Kemudian timbang, dengan berat 25 gram. Me agak besar sekitar 30-40 gram. Bulatkan beri isian dan bulatkan kembali.

  4. 4

    Panas kan minyak dalam wajan. Setelah agak panas matikan api.

  5. 5

    Masukan adonan chapsal diamkan beberapa saat. Sekitar 3-5 menit sambil sesekali ratakan minyak ke semua adonan.

  6. 6

    Hidupkan kembali api dan goreng hingga kecoklatan. Gunakan api kecil cenderung sedang.

  7. 7

    Setelah dingin beri taburan gula halus. Dan siap di sajikan🤩. Enak loh, kenyal2 nagihin😗😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Muslima
Ayu Muslima @Ayu_Moes
pada
Hulu Kuantan, Riau.
Betah di dapur?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa