Budín de cacao y canela🧉
Este budincito no puede más de rico, esponjoso y suavecito🤤 es súper sencillo de hacer y con muy poquitos ingredientes.
Budín de cacao y canela🧉
Este budincito no puede más de rico, esponjoso y suavecito🤤 es súper sencillo de hacer y con muy poquitos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con la esencia de vainilla y el azúcar luego agregar el aceite y volver a batir hasta integrar, agregar de a poco la harina junto con el cacao amargo, la canela y la pizca de sal
- 2
De a poco incorporar la leche y seguir batiendo hasta que no queden grumos, si notan que la mezcla les queda muy espesa le pueden agregar más leche y si les queda demasiado líquida le agregan un poco más de harina la consistencia de la mezcla va a depender del tamaño de los huevos.
- 3
Colocarlo en un molde de 22 cm previamente enmantecado y enharinado o como hice yo que en lugar de harina utilice el cacao amargo, llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta que el pinchar con un palillo salga seco
- 4
Si no tienen harina leudante pueden utilizar harina 0000 y dos cucharaditas de polvo para hornear😊
- 5
Si no les gusta la canela le pueden agregar ralladura de naranja que con el cacao amargo queda muy bien🤗
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