Torta fritas con un toque de levadura 👌

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

me gusta complacer a mi familia pero, con mis hijos tengo la disyuntiva que les gustan más a el estilo criollo y a mi esposo le gusta con un toque de levadura y me las ingenie para complacerlos a todos 👌
#delantalcookpad2025
#recetaparalamerienda

Torta fritas con un toque de levadura 👌

me gusta complacer a mi familia pero, con mis hijos tengo la disyuntiva que les gustan más a el estilo criollo y a mi esposo le gusta con un toque de levadura y me las ingenie para complacerlos a todos 👌
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Ingredientes

1:30hs
8 raciones
  1. 1 kg.harina 000
  2. 70 grgrasa derretida
  3. 10 grgrsal fina
  4. 20 grlevadura fresca
  5. 500 ccagua tibia
  6. Acompañado:
  7. 1equipo de mate
  8. 2 cucharadasazúcar
  9. 1bowl de dulce de leche repostero
  10. 300 ccaceite
  11. 200 grgrasa

Paso a paso

1:30hs
  1. 1

    Volcar la harina en la mesada y colocar la sal a un costadito, colocar solo un poquito de levadura, agregarla grasa derretida

  2. 2

    Incorporar el agua tibia de a poco hasta formar una masa homogénea

  3. 3

    Dividir en pequeños bolitas y dejar reposado durante se calienta la grasa con aceite que se usará para freír

  4. 4

    Estirar la masa y hacer un corte en el centro

  5. 5

    Llevar a la sartén y cocinar ambos lados, algunas espolvorear con azúcar

  6. 6

    A disfrutar con riquísimo mate 🧉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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