Pan de molde 🍞

Lucia 💕
Lucia 💕 @luciaM1
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 h 20min
8 raciones
  1. 550 grharina común
  2. 10 grsal
  3. 25 grlevadura fresca
  4. 20 grazúcar
  5. 50 mlaceite
  6. 100 mlleche
  7. 220 mlagua

Paso a paso

2 h 20min
  1. 1

    En una taza poner la leche tibia, con 100 ml de agua, 10 gr de azúcar y la levadura, hasta que se forme una esponja

  2. 2

    En un bowl poner toda la harina, en un costado la sal y en el centro lo que resta de azúcar y agua, el aceite y la levadura activada.

  3. 3

    Amasar por 10 minutos hasta que se forme una masa lisa y fácil de manejar. Dejarla reposar por 15/20 minutos tapada

  4. 4

    Luego estirar la masa y colocarla en el molde, ponerle un papel film por arriba o un trapo y dejarla levar por 1hs o hasta que duplique su tamaño (yo la dejé adentro del horno apagado).

  5. 5

    Hornear por 40 min a fuego bajo, hasta que pinches el pan y el cuchillo salga limpio.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucia 💕
Lucia 💕 @luciaM1

Comentarios

Recetas similares