سالاد قفقازی
#ماست
# مرغ قبل از اینکه وارد توضیح و مراحل دستور این خوراکی بشوم . ملتمسانه از خدا درخواست می کنم هیچ کودکی در روی زمین بخاطر گرسنگی نمیرد و کلا هیچ انسانی 😪این روزها مرتب در خرید و شستن و درست کردن هستم هم بخاطر صرفه جویی در هزینه هم بخاطر سلامت موادی که خانگی درست می شود الان هم زمان دارم لیمو آب می گیرم رب گوجه درست می کنم و سرکه سیب می اندازم
این سالاد از سالاد الویه بیشتر دردسر ظرف کثیف و بروبیا دارد .و باید یه روز بیکاری مبادرت به درست کردن می شدم🙃.ولی بنظرم می تونه روبروی سالاد الویه سینه سپر کند که من از تو خوشمزه ترم حتی بدون سس مایونز 😋
با تشکر از کاربر shahla ❤️طبق معمول کمی در طرز تهیه و و مصرف قارچ خودسرانه عمل کردم و سعی کردم میزان مصرف روغن را تقلیل بدهم .طرز خوردنش و ترکیبش شبیه سالاد الویه است ولی من ماست دست سازم کم بود به خصوص که کیسه انداختم تا آب نداشته باشد
سالاد قفقازی
#ماست
# مرغ قبل از اینکه وارد توضیح و مراحل دستور این خوراکی بشوم . ملتمسانه از خدا درخواست می کنم هیچ کودکی در روی زمین بخاطر گرسنگی نمیرد و کلا هیچ انسانی 😪این روزها مرتب در خرید و شستن و درست کردن هستم هم بخاطر صرفه جویی در هزینه هم بخاطر سلامت موادی که خانگی درست می شود الان هم زمان دارم لیمو آب می گیرم رب گوجه درست می کنم و سرکه سیب می اندازم
این سالاد از سالاد الویه بیشتر دردسر ظرف کثیف و بروبیا دارد .و باید یه روز بیکاری مبادرت به درست کردن می شدم🙃.ولی بنظرم می تونه روبروی سالاد الویه سینه سپر کند که من از تو خوشمزه ترم حتی بدون سس مایونز 😋
با تشکر از کاربر shahla ❤️طبق معمول کمی در طرز تهیه و و مصرف قارچ خودسرانه عمل کردم و سعی کردم میزان مصرف روغن را تقلیل بدهم .طرز خوردنش و ترکیبش شبیه سالاد الویه است ولی من ماست دست سازم کم بود به خصوص که کیسه انداختم تا آب نداشته باشد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا لوبیا را بپزید من لوبیا را با آب ماست چکیده پختم و در اواسط پخت مرغ و پیاز و ز دچوبه هم ریختم البته مرغ راجدا میشه پخت
- 2
بعد کدو و هویج در دستور اصلی رنده شد و بادمجان مکعبی کوچک.ولی من همه را با پوست گیر رشته ای کروم و بادمجان را داخل آب نمک ریختم و بعد ربع ساعت با دست فشردم که احیانا اگر تلخی دارد برود
- 3
در دستور اصلی پیاز داغ را زیاد توصیه شده و من از اول پیاز را با پاشیدن آب داخل تابه نرم کردم و بعد روغن ریختم و شعله را کم کردم و درکنار پیاز هر سری یکی از مواد را سرخ کردم
- 4
و تا آخر که پیاز هم طلایی شد به تناوب اول کدو که پختی ندارد ولی سر تابه را روش گذاشتم که هم سرخ شود و هم بپزد و روغن دنبه خانگی و کمی روغن مایع استفاده کردم
- 5
و بادمجان هم رشته ای کردم زود پخت و تفت خورد
- 6
شبیه سالاد الویه مواد ترکیب می شود و ماست به رقیقی همون سس مایونز یا خود سس را می ریزیم تا پوشش بدهد مواد را ولی من دوست داشتم با ماست چکیده و کمی لیمو ترش سیر رنده شده بخورم
- 7
خیلی خوشمزه شد ولی اولش از گلوم پایین نمی رفت وقتی تصور این را کردم که در دنیای مدرن و قرن ۲۱ از ظلم برخی ، چه فاجعه ای از نسل کشی در سکوت و بی تفاوتی دنیا رخ می دهد
- 8
سیر را من داخل پیاز تفت دادم ولی یک حبه پوره شده هم داخل ماست ریختم. یادم رفته بود گردو ولی بعدش که خوردم برای نوبت بعدی گردو می ریزم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالاد قفقازی
خواستم در این دورانی که جنگ روحم را آزرده کرده بود غذایی جدید همپایه سالاد الویه درست کنم و شاید در سبد غذایی قرار دهم البته خیلی همه تعریف کرده بودند برای کسانی که دنبال تنوع هستند خوبه
-
سالاد الویه قالبی رژیمی
یه ایده خفن برای دیزاین داشتم ولی ماست دست سازم را کیسه انداختم و متاسفانه ملاط برای درست کردن مثل کیک کم اومد 😊و بدنه لخت شد و نشد عکسای خوشگل بگیرم .بهرحال این سالاد الویه بسیار سالم و کم کالری ست . و طعم آن با لیمو ، روغن زیتون و تخم مرغ داخل الویه مثل سس مایونز است که داخل سالاد الویه است . من همیشه سالادالویه را خرد می کنم تمام‌موادش ولی این بار سیب زمینی را رنده کردم
-
سالاد الویه (چهل تکه)
#الویه #سالاد_الویههمونطورکه می دونید سس مایونز برای سلامتی مضر هست من در بیشتر غذاهایی که مایونز داره ، ماست هم اضافه می کنم که به همراه ادویه ها غذا رو بسیار خوش طعم می کنه و سالم تر هم هست. و در ضمن خیلی بهتره که از آب مرغ به جای روغن مایع داخل الویه استفاده کنیم خوشمزه تر و سالم تره😉
-
سالاد کدو
#سرآشپز_طلایی این روزها زیاد گوگل می کنم . می‌گم شاید دیگه ازاین نعمت محروم‌شوم 😊کلا فک می کنم کشورهای اروپایی...........و توی کیک و شیرینی و دسر شیرین و.... حرف اول را می زنند ولی ترکیه و ایران و هند و...در غذا مثل انواع و آش و پلو و دلمه و ...حرف اول می زنند. و غالبا در گوگل ترکیه را برای درست کردن غذا ترجیح می دهم چون ذائقه و غذاهاشون شبیه تره و اما انقدر طرز تهیه و مواد اولیه این سالاد متنوع بود که من تلفیقی از چندتاشون را انجام دادم .البته شاید بنظر خیلی ها این ماست و کدوست . ولی نه😆 -
فینگر فود سالاد الویه
من همیشه عاشق سالاد الویه بودم و هستم و خواهم بود حتی با ماست وبدون سس مایونز .خیلی دلم می خواد مایونز را خودم درست کنم ولی ظاهرا نیاز به غذاساز داره . این همه امروز خرید کردم ولی یادم رفت سس مایونز بخرم و شاید عمدا یادم رفت 😄بهرحال ماست سفت از قبل داشتم و تا حدودی کارمو پیش برده بودم ولی انقدر خسته بودم که نتونستم مثل اون رسپی خیلی شیک درست کنم . حتما برای کارهای تزیین غذا باید خیلی انرژی و حوصله در خودمون جمع کنیم 😋 -
ناهار سالاد الویه solm@z
همیشه با من بمانهیچکس عاشقانه تر از مننمی تواند تو را بسرایدتو در تمام لحظه هایمتکرار می شویاما،هیچ گاه تکرارینمی شویدوستان امروز اومدم با سالاد الویه البته چون بچه هام اردو داشتن گفتم یه چیزی بذارم که نیاز به گرم کردن نداشته باشه ولی این ترکیب بی نهایت خوشمزه هستش و عاشقش میشین#سالاد الویه#چالش نهار#سالاد
-
سالاد الویه گیاهی با قارچ
وقتی می روم پیاده روی تو راه برگشت به فکر شکمم هستم و داشته های مواد اولیه . و چون جدیدا قارچ فله زیاد می خرم به فکر یک غذای مبتکرانه مثل عدسی و قارچ و یا سالاد الویه بودم .و اومدم خونه مواد اولیه سالاد را آماده کردم و بعد گوگل کردم و دیدم قبل من کسی یا کسانی سالاد الویه درست کردند و نشد که بشه در کتاب گینس بنام من ثبت شود😄البته من بجای خیارشور خیار خوابانده در لیموی تازه وبجای سس مایونز ماست استفاده کردم توصیه می کنم ماست چکیده استفاده کنید تا شکل ظاهری قشنگ شود و شره نکند . من قارچ هم تفت ندادم بهرحال با همه تفاسیر خیلی خوشمزه شد -
سالاد الویه قالبی شیک و مجلسی
طرز تهیه سالاد الویه توی رسپی های قبلیم هست در این رسپی طرز قالب زدن سالاد الویه شیک و مجلسی رو براتون آموزش میدم 😍#سرآشپز_طلایی
-
سالاد الویه رژیمی
و غیر رژیمیاین سالاد ظاهرا از روسیه توسط سر آشپز بلژیکی بنام لوسیان اولیویه در آرمیتاژمسکو تهیه شد که در اروپا معروف به سالاد روسی ست . به هرحال سالاد الویه با سس مایونز دلچسب و خوشمزه است و سابق من و خیلی ها علاوه بر مرغ کالباس می ریختیم که بالطبع بسیار خوشمزه تر است ولی من سالهاست کالباس نمی خورم . البته تهیه کالباس خانگی در کوکپد صفحه ❤خواهر عزیزم (شهلا رفیعی ) می باشد و حتما در سالاد الویه کالباس بریزید ولی خونگی 😋 -
سالاد الویه
اینم سالاد الویه با یکم تغییرات کوچیک و البته سالم تر از سالاد الویه اصلی#زرد#ابتکار#سرآشپز_طلایی
-
سالاد الویه ایرانی
سالاد الویه یک سالاد روس هستش ولی هیچ شباهتی با سالاد الویه ای که ما می‌شناسیم نداره، من به همین خاطر از عنوان سالاد الویه ایرانی استفاده کردم.هر پرس الویه برای هر نفر تقریبا ۲۵۰ گرمه، من مواد رو هم به صورت چشمی و هم به صورت گرم نوشتم.وقتی برای تعداد بالا بخوایم درست کنیم، اگه اندازه ها رو با وزن دقیق داشته باشیم، نه کم میاد که شرمنده مهمون بشیم و نه اونقدری زیاد میاد که تا ۱ هفته بعد اهالی خونه الویه بخورن😅#الویه#ساندویچ
-
-
سالاد ماکارونی
درست کردن این سالاد کار سختی نیست. فقط اینکه مدل الویه باید خنک سرو بشهاگر که اعضای خونواده کاهو رو سخت مصرف میکنن، فرصت خوبی یه که کاهو رو توی این سالاد بگنجونین😁این سالاد رو با مواد زیر و به روش زیر درست میکنم.#سالاد #سالادماکارونی #کوکپد#خوشمزه😋 #کاهو#yummy
-
سالاد الویه راحت
سالاد الویه یکی از انواع سالادهای معروف و پرطرفدار در سراسر جهان است که اصالت آن مانند سالاد روسی متعلق به کشور روسیه می باشدبا رسپی بانوی گل کوکپدی صفورا جان@safura_dabiri#الویه_راحت#الویه#سرآشپز_طلایی
-
بیورینگ بادمجان
#پیشبند_طلایی۲۳ ظاهرا به عنوان پیش غذا استفاده می شود وبین المللی ست ولی معنی بیورینگ را من نمی دانم .به اندازه سالاد الویه کار می برد . من تمرد کرد م و سیب زمینی ها را چیپسی خرد کردم در حالی که در دستور اصلی خلالی ست .بهرحال من که عاشق بادمجانم و این هم بسیار لذیذ شد و البته باز یک سرکشی دیگر هم کردم و بادمجانم را کبابی درست کردم .با تشکر از شهلا جونsofreh_shahla@ -
سالاد الویه با مرغ مجلسی و تزیین سالاد الویه ساده و شیک
سالاد الویه، یک غذای که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مفید و مغذی نیز می باشد.در این مطلب ما سعی میکنیم دو مدل تهیه سالاد الویه خوشمزه رو به شما عزیزان آموزش دهیم که هم با گوشت هم بی گوشت تهیه می کنیم در ادامه همراه ما باشید.
-
سالاد ماکارانی رژیمی😍
سالاد ماکارانی یکی از پرطرفدارترین نوع پاستا هست😍 به دلیل سس مایونز زیادی که در آن به کار می رود کالری بالایی هم دارد😐 برای همین تصمیم گرفتم از مقدار سس کم کرده یه ماست چکیده اضافع کنم گرفتم😇 البته اینم بگم که از سس مایونز کم چرب استفاده کردم و به نظرم حتّی از نمونه پرچرب هم خوشمزه تر بود🤤#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سحری#شام_سبک
-
سالاد الویه رژیمی
#سالاد_الویه#رژیمیسالاد الویه از اون غذاهاست که طرفدارای زیادی داره 😊من اون رو رژیمی درست میکنم تا خونواده با خیال راحت بخورندو نگران چربی سس مایونز نباشند☺️
-
خوراک قفقازی
#خوراک_قفقازیراستش نمی دونم چرا اسم این خوراک قفقازی هست من که هرچی گشتم چیزی پیدا نکردم! اما خب یک نوع سالاد قفقازی هست که از لوبیا سبز، گوشت ، بادام ، پیازچه و قارچ تهیه میشه. الان زیاد اسم و پیشینه اش مهم نیست به نظرم مهم اینه که ترکیب خوبیه و خیلی خوشمزه است!
-
سالاد الویه 😍
سالاد الویه یکی از راحت ترین و خوش طعم ترین سالادهاییه که برای تزیین میز غذا از اون استفاده میشه👌این سالاد ایده ای خوب برای تولدها و مهمونی های عصرانه اس...بیشتر وقتها تصمیم میگیریم توی مهمونی هامون سالاد الویه درست کنیم ولی وقتی به یاد تزیین اون میفتیم نگران میشیم🙃سالاد الویه امروز منم یه ایده جدید واسه خودم بود😍#سرآشپز_طلایی#سالاد_الویه#تزیین_سالاد_الویه
-
سالاد الویه
سالاد الویه یک سالاد روسی است که در همه جای دنیا تهیه می کنند. از آن سالاد های خوشمزه است که در همه جا و هر مراسمی و هر تولدی و هر پیک نیکی طرفدار داره با اینکه تنوع سالاد بسیار زیاد شده ولی هنوز این سالاد پایه بسیاری از دورهمی هاست.
-
سالاد الویه
از ذوق زیاد برای اون پنیره که خوب در اومد دست به کار شدم و یه سالاد الویه خوشگل هم درست کردم خلاصه که تا شب مواد غذایی خونه رو تموم میکنم😂
-
سالاد الویه با مرغ
#سرآشپز_طلاییسالاد الویه از اون دست غذاهاس که توی مهمونی ها خیلی استفاده میشه. گاهی وقت ها به عنوان پیش غذا و گاهی هم به عنوان یک میان وعده ی عالی توی مهمونی های خودمونی میتونه عالی باشه. در این مطلب طرز تهیه سالاد الویه رو با آموزش مرحله به مرحله براتون میذارم.
-
سالاد پاستا (غذای رژیمی)
به اندازه آدمهای روی زمین روش درست کردن سالاد ماکارونی وجود داره😄منم با توجه به علاقه‌م به این غذا و باز هم با توجه به اینکه ترجیح میدم کالری کمتری مصرف کنم، این سالاد رو درست کردم و دوستش داشتم.این مقدار برای یک نفر حاوی حدودا ۳۷۰ کالری انرژی و حدود ۳۰ تا ۳۲ گرم پروتئینه.#سالاد#رژیمی #غذای_رژیمی#سالم#پاستا#ماکارونی#healthy #diet
-
-
ته چین سبزیجات در فر دستی
#سرآشپز_طلایی من به شخصه ته دیگ ته چینی را بیشتر از ته چین دوست دارم و هر از گاهی این خوشمزه با دستای کدبانویی در منزل پدری درست می شد که قبل‌از دم کردن برنج .ماست و تخم مرغ و زعفران را در کف قابلمه ریخته میشد و بعد از آن برنج آبکش . و برنج دانه دار خوشمزه مدل زرشک پلو با مرغ یا برنج ساده کنارش خورشت و تکه هایی از ته دیگ ته چینی در بشقاب هر نفر . ته چین هم یک برش برشته آش خوبه نه اینکه به عنوان غذای اصلی سرو شود .البته کاملا نظرم سلیقه شخصی خودمه و چه بسا خیلی ها نظرشون متفاوت باشه🥰 -
سالاد خسروشاهی سالاد کامل و مجلسی
سلام. 🤗 سالاد خسرو شاهی یه سالاد خوشمزه اس که غذای کاملیه چون قارچ و ذرت و سینه مرغ و سیب زمینی داره. ولی زیاد مثل الویه مشهور نیست و بیچاره ناشناخته مونده.تقریبا مثل سالاد الویه پر کالری .برای مهمونیا مناسبه مجلسیه یا برای پیش غذا . خیلی خوشمزه اس حتما درست کنید یا خالی یا با نون ساندویچی نوش جان کنید💐😘
-
کوکو کدو و قارچ آبدار
معمولا کوکوهایی که با مواد آبدار تهیه میشود برای انسجام آب مواد را می گیرند و بعد سرخ می کنند .ولی با توجه به اینکه من بشدت وجدان درد می گیرم و حس می کنم مواد مغذی بیشتر در آبش هست . کوکو را آبدار درست کردم . یعنی آب کدو و قارچ و پیاز را نگرفتم و البته و صد البته تابه نچسب نیاز است و جالبه فقط یک الی دو قاشق روغن مایع نیازه که آخر سر هم جذب کوکو نبود و موقع بر گرداندن داخل ظرف روغنها ریخت ☺️ -
سالاد الویه
#سبز#سرآشپز_طلاییسالاد الویه یکی از سالاد های خوشمزه است که معمولا پای ثابت بیشتر مهمانی های عصرانه می باشد.
-
سالاد والدورف آمریکایی🍂
سالاد والدورف یک سالاد آمریکایی با طعم و ظاهر جذاب است که می تواند به عنوان پیش غذا یا یک شام سبک سرو شود. تاریخچه این سالاد به بیش از ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد که برای اولین بار در هتل والدروف شهر نیویورک به وجود آمده و کلی طرفدار پیدا کرده استسالاد والدورف از سالادهای معروف آمریکایی است که با سیب تازه تهیه می شود. مواد اصلی این سالاد سیب تازه ( قرمز یا سفید ) ، کرفس تازه ، گردو ( یا بادام زمینی) و سس مایونز است. این سالاد در دو نوع تهیه می شود. یک مدل آن شامل فقط سبزیجات است و همین مواد در آن استفاده شده استیک مدل دیگر از سالاد والدورف با مرغ پخته و گریل شده ترکیب می شود و به چیکن والدورف معروف است. سالاد والدورف معمولا با برگ های کاهو سرو می شود. مقدار مناسبی از سالاد بر روی برگهای تازه و جوان کاهو قرار می گیرند و برای هر نفر چند عدد گذاشته می شود#پیشبند_طلایی23
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)