Batagor Tahu Wortel

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Cemilan anak anak siang ini merecook resep masakan mb @irunkha_27 sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini
Semoga berkenan

Source @irunkha_27
#CookpadIndonesia
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025,
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Nuri
#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu
#CookpadCommunity_Sumut

Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
3 porsi
  1. 150 grtahu
  2. 150 grtapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1 bhwortel
  5. 1 btgbawang prei
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/ 2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. 100 mlair
  11. Bumbu kacang:
  12. 50 grkacang tanah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. 12 bhcabe rawit
  16. 1/2 kepinggula merah
  17. secukupnyaGula dan garam
  18. 500 mlair
  19. Pelengkap;
  20. Secukupnyatimun, kecap manis dan saus cabe

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Hancur tahu dg garpu, masukkan bawang putih,lada bubuk,gula,garam, baking powder bawang prei dan wortel aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, tapioka dan air, aduk rata. Panaskan minyak, goreng batagor dipulung sedikit demi sedikit hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

  4. 4

    Buat bumbu: goreng kacang,bawang putih dan cabe hingga matang, masukkan ke dalam food processor proses hingga halus. Tuang kedalam wajan, tambahkan daun jeruk, gula dan garam. Beri air masak hingga mengental, tes rasa

  5. 5

    Penyajian: masukkan batagor kedalam piring saji beri timun, siram dg bumbu dan kucuri saus cabe serta kecap manis

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa