Tahu Tek Malang

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
PangkalanBun - KalTeng

Tema minggu ini Olahan Tahu, pas banget pingin buat lagi Tahu tek.

#SeribuKreasiTahu #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun

Tahu Tek Malang

7 orang berencana membuat resep ini

Tema minggu ini Olahan Tahu, pas banget pingin buat lagi Tahu tek.

#SeribuKreasiTahu #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 5 porsi
  1. 10 kotaktahu putih
  2. 100 grkacang tanah
  3. 3-4 sdmpetis (petis rujak)
  4. 1 sasetkecap manis (± 50 ml)
  5. 1/2 kepinggula merah (yg bulat kecil)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. Secukupnyagaram
  9. Pelengkap :
  10. Secukupnyatauge
  11. Secukupnyatimun
  12. Secukupnyabawang goreng
  13. Secukupnyadaun seledri (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu putih potong dadu kecil², goreng sampai matang, lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak (agak di sangrai). Jika kacang tanah mulai matang, sangrai juga bawang putih dan cabe rawit. Blender kacang tanah, tambahkan petis, dan satu gelas air, blender halus.

  3. 3

    Setelah di blender halus, masak di wajan, tambahkan air lagi satu gelas, kecap manis, gula merah dan garam. Masak sampai mendidih dan meletup², koreksi rasanya juga.

  4. 4

    Siapkan bumbu kacang, tahu goreng, tauge rebus, timun, bawang goreng, daun seledri. Siapkan di piring saji.

  5. 5

    Tahu bumbu kacang dan petis siap di sajikan Bunda.

  6. 6

    Selamat mencoba, happy cooking. Enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa