Bihun Goreng dengan Wortel dan Jamur Kuping

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Bekal pagi ini, bihun goreng.
Lebih istimewa karena dipadukan dengan jamur kuping yang menambah tekstur dan cita rasa.
Proses memasaknya pun sat-set, cepat dan praktis.
Terima kasih untuk Mbak @anifagustina atas inspirasinya❤
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16639935

Jadi makin semangat eksplorasi kreasi masakan dengan jamur 🤩

#BihunGorengJamur
#BihunLingga
#PANCONG_Yogyakarta
#CINTE_JamurRasaJuara
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Bihun Goreng dengan Wortel dan Jamur Kuping

Bekal pagi ini, bihun goreng.
Lebih istimewa karena dipadukan dengan jamur kuping yang menambah tekstur dan cita rasa.
Proses memasaknya pun sat-set, cepat dan praktis.
Terima kasih untuk Mbak @anifagustina atas inspirasinya❤
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16639935

Jadi makin semangat eksplorasi kreasi masakan dengan jamur 🤩

#BihunGorengJamur
#BihunLingga
#PANCONG_Yogyakarta
#CINTE_JamurRasaJuara
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 gramBihun kering
  2. 1 buahWortel
  3. 20 gramJamur kuping kering
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1 butir(kocok lepas) Telur
  6. 1 batangDaun bawang
  7. 1 sendok makanBawang goreng
  8. 2 sendok makanKecap manis
  9. 1/2 sendok tehGaram
  10. 1/4 sendok tehMerica bubuk
  11. 1/2 sendok tehKaldu bubuk
  12. 2 sendok makanMinyak goreng
  13. 100 mililiterAir
  14. secukupnya(untuk pelengkap) Acar timun

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun dalam air hangat hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Bihun boleh digunting-gunting untuk memudahkan mengkonsumsinya.

  3. 3

    Rendam jamur kuping sampai mengembang. Buang bagian tengahnya yang keras, iris-iris. Potong korek wortel. Potong-potong daun bawang, cincang bawang putih

  4. 4

    Buat orak arik telur lalu tumis bawang putih ulek dengan minyak hingga harum.

  5. 5

    Masukkan wortel dan jamur kuping, tumis sebentar.

  6. 6

    Tambahkan air dan masukkan bihun, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk.Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu angkat.

  8. 8

    Sajikan bihun dengan taburan bawang goreng dan acar timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Resep Serupa