Sop Pala Salmon
Alkisah saya nemu pala salmon seger, gendut, cantik dgn hanya 20ribu saja. Bikin sop enak nih. Saya ngikutin proses masak rempah kaldu pho (si mie vietnam yg kesohor itu) diguyur aneka buah segar masam dan dedaunan bumbu segar. Hasilnya 👍🏼. Buat sarapan segeeer;)
Sop Pala Salmon
Alkisah saya nemu pala salmon seger, gendut, cantik dgn hanya 20ribu saja. Bikin sop enak nih. Saya ngikutin proses masak rempah kaldu pho (si mie vietnam yg kesohor itu) diguyur aneka buah segar masam dan dedaunan bumbu segar. Hasilnya 👍🏼. Buat sarapan segeeer;)
Cara Membuat
- 1
Panggang bawang Bombay, jahe, kunyit sampai menghitam. Bisa pakai oven, kalo saya, saya sangrai aja diatas teflon dengan api kecil.
- 2
Sangrai pula rempah kering hingga keluar aromanya. Masukkan butir merica paling terakhir, krn merica gampang gosong. Sementara untuk cengkeh, semakin menghitam, semakin keluar aromanya.
- 3
Masukkan rempah kering dalam kantong bumbu. Saya menemukan ini di outlet perlengkapan rumah tangga asal jepang yg satu harga itu. Ketebak kan?. Kalau ga ada, bisa bikin kok.
- 4
Didihkan air di panci, masukkan bawang Bombay, jahe, kunyit, rempah kering. Pake API yang paling kecil.
- 5
Saat airnya sudah menghangat, tambahkan bahan2x yg lain kecuali pala salmon, belimbing Wuluh dan cabe rawit geprek. Tetap api yg paling kecil.
- 6
Saat sudah mendidih, masukkan pala salmon. Pala salmon cepet mateng. Jd jgn lama2x. Begitu pala salmon setengah matang, masukkan blimbing wuluh, cabe rawit merah geprek. Saya bumbui garam, merica dan tambah kaldu blok ayam. Tadinya mau tambah ebi sih, tp ternyata lagi ga punya. Tetep dlm api kecil masak hingga dagingnya melembut, kira2x 5 - 7 menit dgn api kecil. Sluuuurpppp segeeernyaaa😋
Resep Serupa
-
Sop Sirip Salmon Sop Sirip Salmon
Sirip salmon adalah bagian dari salmon yang biasanya jarang dipakai dan dibuang.Padahal kalau dibikin kaldu bersama tulang tulangnya atau dibikin sop seperti ini rasanya gurih dan segar.Bisa tambahkan cabai rawit ke dalam sop kalau suka pedas. Saya tidak pakai cabai sama sekali supaya anak anak bisa makan.#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa
-
Sop baso salmon Sop baso salmon
Awal aku belajar masak setiap bikin sup selalu menggunakan bumbu sup instan tapi kini tidak lagi,,,,😉😉oh iy aku suka dengan sop yg kuahnya agak butek(karena rempah2),,aku juga selalu menambah kan bunga lawang,,jadi lebih wangi dan seger,,,,dan jarang pake kol,,,
Riris Razan -
Sop Ikan Salmon Sop Ikan Salmon
Sop favorite saya and nular ke anak2..😄😄 saya selalu pakai bagian sisa fillet, perut, atau kepala salmon bukan dagingnya krn lebih berlemak..nyam..nyam..😋😋
-
Sop Salmon Batita Sop Salmon Batita
Dari mulai mengenal mpasi sampai sekarang usia 2thn, anakku paling favorit sama SalmonNah, hari ini masih awal bulan, masih ada stok Salmon, sayurannya punya labu siam, maka kalo d cemplung2 jadilah sop 😆Cocok banget buat yang punya waktu masak cuman sedikit, apalagi masak sambil di rempongin anak bayi. Sop ini super simple cukup di masak 12mnt aja dan yg pasti ga bau amis. 😋#RabuBaru #CookpadCommunity #MenuBatita
-
-
Sop Ikan Salmon Sop Ikan Salmon
Kemaren pas ke supermaket lagi ada promo ikan salmon cusss deh langsung beli, sekarang berhubung lagi hujan diluar pasnya dibuat sop laaah 😄
-
Sop Ikan Salmon Sop Ikan Salmon
Hujan-hujan enaknya makan yang sehat plus hangat.. sop ikan salmon ini kaya akan rimpang, sehat dan nikmat.. Diary Riva -
Sop bola salmon Sop bola salmon
Msh ada sisa bakso salmon yg bbrp waktu lalu beli di supermarket jadi deh kepikiran bikin sop,,,awalnya cba2 beli kok sprtinya gak ribet gtu pdhal ada rasa khawatir jga takutnya si tole alergi atau gak suka,,,tpi nekat aja bismillah....pertama sy masak SOP sy kasih setengah eh...suka,ksh lagi eh makin lahap...sampai hbs deh,,,,tes suka apa nggak lolos tinggal nunggu alergi nggak ya🤔eh sejam dua jam setelah makan aman,,,,tarraaa....akhirnya kepikiran deh posting di Coolpad berbagi kisah,,,berbagi resep buat si buah hati,,,,hmmm jdi sprti nulis cerpen tak🤔😏 btw lemon kita mulai ke intinya 👩🍳😘
-
Sop Ikan Salmon Sop Ikan Salmon
jadi akutu bingung masak apalagi untuk anak yang makannya agak milih2 dan sukanya yang kuah2. biasanya sop biasa aja skrg aku tambah salmon biar ada variasi. mudah2an anakku sukaaa heheheh
-
Sop Ikan Salmon Sop Ikan Salmon
Coba coba bikin sop pake ikan salmon tapi non MSG biar sehatttt .... Alhasill muantafff bgt apalagi kalo digado ( tanpa nasi ) itung2 pengganti bakso 😋
-
Sop salmon kemangi Sop salmon kemangi
suami doyan banget ikan, lagi binggung olah salmon yang enak selain di grill, akhirnya nemuin resep ini alhamdulillah suami dan anak suka banget!!! sampai kuahnya juga diminum, dan salmon nggak amis sama sekali
-
Sop Ikan Salmon Sop Ikan Salmon
Sayurnya anak2, sekali2 posting lauk pauk gak kue melulu 😁 ini sayurnya seger bgt loh bau amis salmonnya jg gak kecium, favouritenya anak2 dan saya hihihi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar