Sop Ikan Salmon

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
Jakarta Selatan

Sayurnya anak2, sekali2 posting lauk pauk gak kue melulu 😁 ini sayurnya seger bgt loh bau amis salmonnya jg gak kecium, favouritenya anak2 dan saya hihihi.

Sop Ikan Salmon

47 orang berencana membuat resep ini

Sayurnya anak2, sekali2 posting lauk pauk gak kue melulu 😁 ini sayurnya seger bgt loh bau amis salmonnya jg gak kecium, favouritenya anak2 dan saya hihihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grfillet salmon
  2. 5 buahsosis potong-potong
  3. 1/2 bhlemon (1 bh lemon lokal/jeruk nipis)
  4. 1 sdtparutan jahe
  5. 1,5 literair
  6. 2 sdmminyak untuk menumis
  7. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  8. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  9. 1 buahwortel impor besar (potong2)
  10. 1 buahkentang ukuran sedang (potong2)
  11. 1 ikatdaun kemangi (kalau mau lebih wangi 2 ikat)
  12. 1/2 bhtomat ukuran besar
  13. 5 buahcabai merah/rawit (klo buat anak skip saja)
  14. 1 batangsereh iris serong
  15. 3 batangdaun seledri
  16. 1 sdtmuncung garam
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. /2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih salmon, beri perasan jeruk lemon dan parutan jahe, sisihkan selama 15 menit dan cuci bersih, Potong2 sosis, sisihkan.

  2. 2

    Siangi sayur-sayuran (bawang, wortel, kentang dan daun2an) dan cuci bersih, sisihkan

  3. 3

    Didihkan air, sambil tunggu air mendidih tumis irisan bawang merah dan putih hingga harum dan masukan tumisan bawang dan minyaknya ke dalam air yg telah mendidih, masukkan ikan, wortel, kentang, kemangi, tomat, cabai dan irisan sereh.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir lada bubuk dan kaldu (cek rasa sesuai selera y), masukan seledri dan daun bawang dan sosis tunggu hingga ikan lunak dan sayuran empuk dan rasa sudah pas baru angkat dan dinginkan, sup ikan salmon siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
pada
Jakarta Selatan
full time mommy with a lot of love for my family 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa