Sebenernya ngga tau rasa asli si rujak khas Bali ini gimana. Tapi harus tetep dicoba ya, biar tau rasa rujak khas daerah lain.Bagi saya, masih belum terbiasa aja sama lidah, karna baru pertama kalinya nyruput kuah ikan yang biasa dimakan pake nasi anget, sambel plus krupuk tapi diganti dengan buah2an. Mungkin karna lidah saya lidah jowo yang biasa makan rujak sambel gulo jowo sing lengket2 ngono 🤭Tetep ya beda lidah beda selera, yuk dicoba 🥰Recook dari bugulu kesayangan Hes Hidayat. Berikut resepnya dan bisa dibaca tips untuk perbaikannya. Saya tetap pakai resep yang tertera ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14630414-rujak-kuah-pindang?invite_token=dPUBSCAWkvN1fpKQVZ769L73&shared_at=1614310054#markobar_rujakkuahpindang#CookpadCommunity_Semarang

Pertama kali lihat flyer posbar team solo, saya langsung "haaaa...." Terus ketawa 😂 mbak admin tau dari mana rujak ini? Kan saya jadi nostalgia dengan pedesnya.. ehehehe..Rujak satu ini memang khas Bali bgt. Byk warung yg jual rujak ini dan selalu laris manis. Bikinnya di cobek super besar. Uleg bumbu, motong buah, campur kuah langsung di cobek baru kemudian di pindah ke piring, biasanya piring plastik kecil. Harganya 3-5rb aja. Makannya dicampur pilus atau mie gemezz, katanya gak afdol klo blm ditambah itu.. 🤭 minumnya es gula yg murmer, biasanya cuma seribu segelas.. 😁 dan buah yg jadi favorit yaitu : apel, jeruk (Bali/jeruk biasa), mangga muda, bengkoang, cermai, dan rumput laut (Bulung).Saya kadang suka kadang enggak, karna kadang ada yg amis gitu.. mungkin karna pakai ikan yg gak seger kalik yaa..Ohh iyaa, yg belum tau apa itu pindang, pindang adalah proses pengawetan ikan dengan cara direbus. Nah air rebusan itu lah yg dipakai untuk rujak. Ikannya bisa diolah lagi jadi masakan (kalau saya buat MPASI bayi). Kalau di Solo disebutnya ikan gereh..#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#rujakdipindangin

Akhirnya bikin juga PR CoDe Minggu ini dan sempat deg-degan pas bikin, khawatir orang rumah gak suka 😀Secara dong, rujak tapi kuahnya pake kaldu ikan..coba itu yaa agak-agak gimana gitu kan ya ngebayanginnya juga. Liat-liat postingan di YouTube sih kliatannya ngilerable semua.Sudah jadi rujaknya, dimakan sendiri kok enak ya...trus sodorin juga sama Pak Suami dan komennya cuma gini, "Kurang asin!" Gitu. Ditambahin garem dikit, aduk2 trus dimakan lagi dan diseruput2 deh tuh kuahnya. Habis dong 😆Agak mirip asinan ya rasanya tapi beda. Ada sensasi yang lain karena menggunakan kuah pindangnya itu. Kaya rasa khas Indonesia deh!Tips :- Gunakan ikan yang masih segar, agar tidak amis- salam, sereh dan asam jawanya jangan Diskop agar kuah pindangnya terasa sedap- Gunakan gula Jawa agar warna kuahnya cantikSumber : Dina_Khansa (dengan modifikasi seperlunya)Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14638762-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=agmKWYTWoHecT5ier1pTFmrv&shared_at=1614411525#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_RujakKuahPindang#CookpadCommunity_Depok

Rujak buah dg siraman kuah pindang yang gurih dan pastinya nyegerin. Cocok banget untuk teman cemil kalian di rumah.Prefer gunakan ikan tuna ya karena lebih bagus dan tidak terlalu amis.Source: Youtube

Awal dapat challenge posbar ini sempet mengernyitkan dahi rujak dikasih ikan 🙄🙄 duuh bener deh ga bisa mbayangin. Terus dikasih link resep sama mbak tata dari mbak Fatma STn yang bikin rujak khas Bali ini tapi ga pake ikan diganti pake terasi...caranya juga singkat padat dan enak pastinya cus meluncur#RujakDipindangin#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannahResep Aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8205544-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=Ng1qGQfDMbe2Fa1gp9M9gxgN&shared_at=1613568515

Source : MDS ♔ kitchenettehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1027548-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=GUGabb9Zfctee45AZWmPvs1p&shared_at=1613328827Rujak segarr datang dr Bali.Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula.Contoh buah yang digunakan mirip dengan rujak gula seperti bengkuang, pepaya, kedondong, mentimun, belimbing, dan lain-lain. Buah-buahan ini dikupas kemudian dipotong kecil-kecil.Yang membedakannya dengan rujak biasa adalah pelengkapnya, yakni kaldu yang terbuat dari ikan, garam, terasi, dan cabai. Semua bahan pelengkap itu digiling sampai lembut, tetapi tidak diberikan air lagi karena dicampur kuah pindang (kaldu ikan) sudah encer.Sumber :wikipedia#rujakDipindangin#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#pejuangGoldenApron3

Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula. Contoh buah yang digunakan mirip dengan rujak gula seperti bengkuang, pepaya, kedondong, mentimun, belimbing, dan lain-lain. Buah-buahan ini dikupas kemudian dipotong kecil-kecil. Yang membedakannya dengan rujak biasa adalah pelengkapnya, yakni kaldu yang terbuat dari ikan, garam, terasi, dan cabai. (id.m.wikipedia.org)Rujak kuah pindang khas Bali posbar Minggu ini di grup semangcook..Tadinya ragu² bikin enggak bikin enggak.. bikin aja deh biar ga penasaranNyari resep rujak kuah pindang dari orang asli Bali ketemu resepnya mbok Anggita Darmayoni.Kenapa kok manggilnya mbok, Krn orang Bali manggil mbak itu dengan sebutan mbok ( taunya dl pas liburan ke Bali😁 )Ini resep aslinya mbok Anggita ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5833893-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=2wHd44Zz3f7ftp6gjU5DpZc3&shared_at=1614327519Dari resep mbok. Anggita ini saya tambahkan daun salam, daun jeruk, dan juga serai#Markobar_RujakKuahPindang#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook6_Semarang

Pertama baca meanstream bangett ....pake kuah pindang atau ikan Si Rujak 😂Takut ..serem hii iya lah , tapi Cookpad emang TOP bikin penasaran juga.Asal daun penyedap ada hilanglah amisnya ...ada daun salam, jeruk , sereh, asam jawa, jeruk nipis lenyap dech...percaya ☺.Indonesia itu kaya ragam budaya kulinernya yach.Source : JustAndTryRujak ini khas Bali yach...Pulau Dewata julukannya .Buah bisa apa aja ..menyesuaikan sajaTips :- ikan pindang atau ikan tuna pun bisa yang segar- daun salam , sereh ,daun jeruk serta asam jawa jangan diskip ya ...- pilih gula jawa warna coklat agar cantik kuahmya- buah diris tipis bila ada pakai pisau agar2 yang bergerigi agar tampilan menawan 😘😍#lihairecook6_Semarang#Markobar_RujakkuahPindang#GA_thenextLevel#CookpadCommunity_Semarang#PilkadaCookpad_Anny

Bismillah.....Assalamu'alaikum....Low ma rujak mah doyan banget...tapi low rujak dikuahin pindang baru taw juga...🤭🤭Dalam rangka meramaikan #Markobar_RujakKuahPindang akhirnya bebikin seh....Pnasaran juga rasanya keg gimana....Kalian juga penasarn kaannn...Yug dikepoin carbutnya....😄👌Source : ElloetMamanaKenzioResep asli👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14625327-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=99QnVSPPjx6BmY7UsPYzzvNG&shared_at=1614431535#LihaiRecook6_semarang#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang

Berbekal dari sharing senin Code kmrn. Teh Hes kasi challenge untuk bikin kudapan khas Bali yaitu "Rujak Kuah Pindang Khas Bali". Dari judulnya aja bisa ditebak pakai kuah pindang itu adalah pakai air rebusan ikan. Apa ngga amis?? Enak ngga?? Takut ngga doyan..bla..bla.. 😱 Akhirnya krn penisirin dan pengen buktiin rasanya emank ngga amis, bikin juga hari ini,,daaan serius ngga amis lohh momsisbun 🤤😍 cobain dehhh supaya ngga penisirin jg.. 😉 ada sedikit perubahan resep dariku yaa.. Menyesuaikan jg bahan yg ada dirumah..Resep asli Teh Hes :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14630414-rujak-kuah-pindang?invite_token=95P1Caym6zYcv3zwWt23Ln9b&shared_at=1614437061#RecookDepok_RujakKuahPindang#PejuangGoldenApron3#CookpafCommunity_Depok

Source: MDS KitchenetteBincang depok Tadi malem kita dapet inspirasi baru dari teh @hes Hidayat #CookpadCommunity_DepokKita dikasi pe-er rekuk bikin rujak pindang ini!Rujak dengan kuah pindang ikan??Seriusan tuh enak? Hmmmm awalnya jg rada bingung krn ngga kebayang rasanya..Berbekal penasaran Ubek2 resep liat ksana kemari akhirnya berkreasilah dengan ini resep dg menyesuaikan bumbu yg ada didapurOia diresep asli pake terasi ABC ya moms..Karna saya ngga punya terasinya, disini saya pake sambel terasi ABC saset yg ada stoknya drumah aja..jd cabenyapun menyesuaikan kesanggupan perut saya..MasyaaAllah menurut saya ini segeerr moms..rasanya beda..dibilang asinan bukan..dibilang rasa rujak juga bukan.. jd susah diungkapkan hanya rekuk lah yang menjawab penasaran kita..yuk cuussss lah direkuk ini resepInshallah penggemar rujak ngga bakal nyeseelll#PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_RujakKuahPindang

Mencoba #RecookDepok_RujakKuahPindang setelah sharing senin bersama cikgu CoDe di #CookpadCommunity_Depok@heshidayat - DepokIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14630414-rujak-kuah-pindang?invite_token=BzU8sfbL4RCGcYCjAL9EFxr3&shared_at=1614151108Setelah tanya2 sm tmn yg tinggal di Bali tp katanya blm pernah ngerasain jg, akhirnya cari2 resep dari yg berdomisili di Bali, dan nemulah resep dari mba Anggita Darmayoni dan ini resep aslinyaSource Recipe : Anggita Darmayoni - Balihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5833893-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=1cyKXUMNCmhoHuwmHnb5H6Lp&shared_at=1614150978Saya coba mengkombinasikan kedua resep tersebut. Tp untuk terasi saya skip karena ga suka🤭🙏Yuk silahkan kalau mau nyoba jg☺️ sy bnr2 penasaran sm rasanya😁Dan hilang sudah rasa penasaran setelah mencobanya🥰#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia