Tahu Telur Khas Senayan

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Pertama kali buat tahu telur khas Senayan. Biasanya tahu telur dimakan pake bumbu kacang. Nah, kali ini dimakan pakai kuah gula merah, kuahnya mirip kuah tahu gejrot.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu
#CookpadCommunity_Sumut

Tahu Telur Khas Senayan

5 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat tahu telur khas Senayan. Biasanya tahu telur dimakan pake bumbu kacang. Nah, kali ini dimakan pakai kuah gula merah, kuahnya mirip kuah tahu gejrot.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Horas_ArsikAkuTahuKamuTahu
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 buahtahu putih, potong
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdtgula merah
  4. Secukupnyaasam jawa
  5. 200 mlair
  6. Secukupnyakaldu bubuk, merica bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah
  11. Pelengkap :
  12. 2 lembarkol, iris, rebus
  13. 1 genggamtauge, rebus
  14. 1 batangseledri, iris
  15. Kacang tanah goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg semua bahan bumbu hingga halus. Dalam panci masukkan air, bumbu yang sudah diuleg, gula merah, asam jawa, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan telur, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata. Tambahkan tahu putih. Lalu dadar tahu telur hingga matang.

  3. 3

    Dalam piring tata tahu telur, kol, tauge, daun seledri, lalu siram kuah. Terakhir tambahkan kacang tanah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa