Brownies caseros
Brownies chocolatosos faciles de hacer🍫
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa o forra un molde cuadrado (aprox. 20x20 cm) con papel manteca.
- 2
Derrite la mantequilla en una olla o microondas. Si usas chocolate oscuro, agrégalo ahora para que se derrita con la mantequilla.
- 3
En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y clara (2-3 minutos).
- 4
Agrega la vainilla y luego la mantequilla derretida (con o sin chocolate) a la mezcla de huevos. Mezcla bien.
- 5
Tamiza la harina, cacao y sal sobre la mezcla y remueve suavemente hasta integrar. No batas en exceso.
- 6
Si deseas, puedes añadir trozos de chocolate o nueces a la masa.
- 7
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25 a 30 minutos. El centro debe estar firme pero ligeramente húmedo al pinchar con un palillo
- 8
🍽️ Tip:
Para brownies más esponjosos, añade 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
Para más húmedos
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