Otak-otak bumbu kacang
Putri Suci Rulliyani 💙 @cook_6096799
Otak-otak bumbu kacang
Cara Membuat
- 1
Bekukan ikan giling di dalam freezer sampai sedikit beku
- 2
Campurkan ikan yang sedikit beku, santan, telur, dan bumbu halus aduk hingga rata
- 3
Tambahkan tepung sagu dan aduk sampai semua tercampur, setelah tercampur tambahkan bawang bombay dan daun bawang yang telah di iris kecil-kecil
- 4
Cek rasa dan tempatkan pada daun pisang, sekat dengan lidi/strapless
- 5
Bakar hingga matang
- 6
Untuk bumbu, sangrai dengan minyak kacang sampai matang
- 7
Kemudian semua bumbu diulek dan giling kacang hingga halus
- 8
Tumis bumbu dan campurkan dengan kacang dan beri air
- 9
Sambal dan otak-otak siap dihidangkan 🌻
Resep Serupa
-
Otak otak bumbu kacang Otak otak bumbu kacang
Pengen masak menu ala ala warteg gt critanyaaaaa...
-
Otak-otak Bakar Bumbu Kacang Otak-otak Bakar Bumbu Kacang
kalo libur itu enaknya bebikinan. hari minggu kemaren saya bikin otak-otak sampe sekilo daging ikan. waaahh bisa bagi" tetangga ini mah 😃😃
-
Otak Otak Bakar Bumbu Kacang Otak Otak Bakar Bumbu Kacang
Cek Video di https://youtu.be/22tmMfySA4YPertama makan otak otak bakar di Lampung, dibawain om dari Kota Agung, enak banget, sampe Yogyakarta biar keinget suasana di Lampung akhirnya bikin lah sendiri otak otak bakar ala saya...yummy...
-
Otak-otak bakar bumbu kacang Otak-otak bakar bumbu kacang
Untuk hasil maksimal saat memanggang otak-otak gunakan bara arang, jangan api kompor,
-
Otak otak ikan bumbu kacang Otak otak ikan bumbu kacang
Lagi pengen otak otak ikan seklian buat bekal suami kerja..
-
Otak Otak Saus Kacang Otak Otak Saus Kacang
Lagi-lagi merindukan cemilan sumatera, mau beli disini gak ada yang jual alhasil bikin sendirilah jalan satu2nya😅#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020
-
Otak-Otak Ikan Bumbu Kacang Otak-Otak Ikan Bumbu Kacang
Di sini belum sempet buat Otak-Otak nya Karna beli yg sudah jadi aja, next time baru Coba buat Otak-Otak
-
Otak - Otak Ayam Bumbu Kacang Otak - Otak Ayam Bumbu Kacang
#RamadhanPilihMasak#RamadanPilihMasak
-
Otak - otak Saus Kacang Otak - otak Saus Kacang
Otak- otak ini kenyal lembut tapi tidak segaring otak-otak ikan Tenggiri. Jika pakai ikan tenggiri penambahan sagunya sedikit saja atau bahkan tanpa tepung pun hasilnya akan kejat dan garing. Saya menggunakan ikan parang-parang, jadi penambahan tepung tapiokanya saya sesuaikan dengan tekstur ikannya...
-
Otak-otak bakar sambel kacang Otak-otak bakar sambel kacang
Doyan banget ngemilin otak2 bakar kalo lg ke Resto, kan suka disaji yah di meja2 kita, gak sadar udah ngabisin 10 bijik, secara kecil2 ya kaaan 😁😁, trus trus yaaa pas bayar JEDEEEENNNKKK harganya wuiiih muahaall hahaha (aku terjebak aku terpikat aku terperangkap muslihatmuu...lalala), ada yg pernah ngalamin juga?Berdasarkan pengalaman yg pikaseubeuleun eta (menyebalkan itu) maka saya bertekad pengen bisa bikin sendiri 😁😁 biar puas makannya hihihi, dari semua resep yg udah dicoba yg ini sih paling mendekati, setelah dimodif2 dikit hehe, yuk cobain buibu, hasilnya banyaaak bisa buat serumah ama rumah tetangga 😁👌
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2492349
Komentar