Sapo Tahu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahegg tofu
  2. 4 siungbawang putih, geprek & cincang halus
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmkecap asin
  5. secukupnyaGaram, gula, totole (optional)
  6. secukupnyaWortel
  7. secukupnyaKembang kol
  8. Chikuwa/baso ikan/seafood/ayam/jamur secukupnya *isiannya bebas mau ditambah apa
  9. Secukupnyaminyak utk menggoreng & menumi
  10. secukupnyaAir
  11. 1 sdmmaizena utk mengentalkan kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tebal egg tofu, goreng dalam minyak panas, api sedang sampai berkulit. Angkat, sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan chikuwa (atau baso ikan/daging2an/jamur) tumis sebentar

  3. 3

    Tambahkan kecap asin & saos tiram, tumis sampai wangi. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula & totole. Aduk rata. Masukkan sayuran. Koreksi rasa.

  4. 4

    Larutkan 1 sdm maizena dg air matang, tambahkan ke masakan, aduk rata sampai mendapat kekentalan kuah yg diinginkan. Masukkan egg tofu, masak sebentar, angkat, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Angela
Lia Angela @baby0120
pada
Yogyakarta
Hallo, terima kasih sudah mampir, salam kenal yaaa. happy cooking, happy bakingIG: baby0120
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa